【大紀元2022年07月21日訊】（大紀元記者譚鑫新西蘭編譯報導）據RuralNews新聞報導，6月15日，在法國拉瓦爾宣布的2022年世界乳品創新獎（World Dairy Innovation Awards）上，新西蘭Pāmu公司的鹿奶獲得大獎。
Pāmu公司創建於1886年，其產品涵蓋了鹿、羊、牛等，是極具新西蘭特色的產業。130年來該公司致力於綠色天然食品，在今年世界乳製品評選中，該公司的鹿奶獲得了「最佳乳製品成分類別」獎。
馬克．萊斯利（Mark Leslie)是Pāmu公司的總裁，他表示，這個獎項相當於乳製品業的世界盃。此次獲獎是對我們多年來努力創新、辛勤工作的認可，同時也值得所有新西蘭人自豪。
Pāmu公司的動物可以在草場中漫遊，飲食成分中不含轉基因、抗生素、合成或人工飼料。在全球追求工業化和高科技化的今天，這種看似放慢效率、卻靠著「渾然天成」而出奇制勝的經營理念，可謂是新西蘭精神的代表。
Pāmu Deer Milk通過與Sharon McIntyre合作，在位於南島的Gore附近經營一個鹿場，以獲得鹿奶。現在該公司在北島高原建立了自己的試點農場Aratiatia，並在在陶波附近開設了一個新的擠鹿奶設施，以補充 McIntyre 的供應不足。
萊斯利說：「我們的鹿奶產品在高端烹飪中備受歡迎，此外還是化妝品和營養保健的優質原料。」他表示，在Covid-19疫情全球爆發期間，鹿奶銷量曾一度減少；但隨著世界重開、以及此次獲獎的推動，Pāmu鹿奶將再次銷往世界各地。
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