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【食光簿】超可愛擠擠麵包~好玩好吃又好看~

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可以DIY各種可愛造型的擠擠包,又有趣又好吃!(食光簿提供)
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這次挑戰紅遍網絡的擠擠包,我覺得烘焙其實是一件很療愈的事,這款擠擠麵包尤其適合親子一起動手,可以選擇任何自己喜歡的造型DIY。

其實做麵包並不難,不過如果沒有揉麵機,並且需要揉出「手膜」,那可是件苦差事……麵包在發酵時,因為我的室內溫度不夠,所以我是放在烤箱中發酵,用保溫模式。只要不超過40°C,酵母是不會被「熱死」的……

這次的麵包不是很甜的那種,所以你可以根據自己的口味,想做甜麵包或鹹麵包自己調整糖或鹽的比例,或者可以試試做各種夾心,開始DIY你的擠擠包吧~

食材列表:

高筋麵粉 300g
酵母粉 4g
牛奶 200g
雞蛋30g
糖 40g
黃油 20g
奶粉 10g
鹽 3g
黑巧克力
食用色素

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食光簿】授權轉載

責任編輯:李欣然

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