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月餅繽紛奢華 烏魚子、松露、燕窩創意入餡

圓山大飯店「圓山70跨世紀風華中秋音樂寶盒」享受一場音樂美食饗宴。(Global Mall環球Online提供)
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【大紀元2022年08月19日訊】(大紀元記者林蘇菲台灣台北報導)家家戶戶嘗餅迎中秋,因應小家庭趨勢,小份量、多元口味、特殊造型的微奢華月餅成為趨勢,今年有烏魚子、燕窩、松露、拔絲地瓜、抹茶梅子等入餡,還有頂級音樂盒包裝、應景玉兔造型月餅等,品嘗美味與驚喜、感受療癒氛圍。

星級飯店微奢華

體面大方的星級飯店禮盒向來是熱門之選,Global Mall環球Online囊括多款星級飯店禮盒,圓山大飯店「圓山70跨世紀風華中秋音樂寶盒」,以經典廣式月餅配上轉動音樂寶盒發條,緩緩流洩樂聲,彷彿享受一場音樂美食饗宴,蔚為話題。

HWC 黑沃咖啡推出濾掛咖啡「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」,品飲月圓時光。(HWC 黑沃咖啡提供)

大倉久和大飯店「月映清輝禮盒」,廣式月餅包括蓮蓉黑糖Q心、烏豆沙蛋黃及奶皇蛋黃口味,香氣醇厚回味無窮;台北君悅「禧玥鑫意金沙酥中秋禮盒」或是亞都麗緻大飯店天香樓「天香樓mini天香御月禮盒,齊聚頂級食材體現送禮心意。

大倉久和大飯店「月映清輝禮盒」散發日式風情。
大倉久和大飯店「月映清輝禮盒」散發日式風情。(Global Mall環球Online提供)

福容大飯店「福容月餅禮盒」,內含招牌蓮蓉蛋黃、經典棗泥核桃、傳統香菇滷肉、等九種口味象徵厚誼綿延、長久不息。

福容大飯店「福容月餅禮盒」,招牌蓮蓉蛋黃、經典棗泥核桃、傳統香菇滷肉等九種口味象徵厚誼綿延、長久不息。
福容大飯店「福容月餅禮盒」,招牌蓮蓉蛋黃、經典棗泥核桃、傳統香菇滷肉等九種口味象徵厚誼綿延、長久不息。(福容大飯店提供)

創意造型好口味

久久津「御兔波蘿蛋黃酥禮盒」以應景玉兔加上波蘿圓形,象徵中秋月圓人團圓;Miss V Bakery「中秋節禮盒司康月餅組合」以清爽司康配上義大利松露醬,融合綠豆餡,或以海味烏魚子巧搭綿密綠豆椪,顛覆味蕾;LS手作甜點「藍帶主廚一口酥月餅禮盒」從芋頭、綠豆到創意抹茶梅子、紅麴棗泥核桃口味,視覺味覺雙享受。

久久津「御兔波蘿蛋黃酥禮盒」可愛討喜。
久久津「御兔波蘿蛋黃酥禮盒」可愛討喜。(Global Mall環球Online提供)
Miss V Bakery「中秋節禮盒司康月餅組合」,松露、烏魚子入餡。
Miss V Bakery「中秋節禮盒司康月餅組合」,松露、烏魚子入餡。(Global Mall環球Online提供)

不愛甜食的人,也能品飲精品咖啡,HWC 黑沃咖啡推出濾掛咖啡「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」,無論是花果香淺焙,或是奶香堅果味深焙,都能享受月圓時光。

HWC 黑沃咖啡推出濾掛咖啡「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」,品飲月圓時光。(HWC 黑沃咖啡提供)

爆漿流心高人氣

近年大受歡迎的流心月餅,切開月餅後緩緩流出奶黃餡,近似爆漿的視覺感,加上在齒間流動的細滑口感,讓視覺味覺雙重享受。晶華酒店「流心千層酥禮盒」以千層香酥外皮配上爆漿內餡,讓人食指大動;IBA世界甜點冠軍主廚楊嘉明監製的「二口旅茶中秋月餅禮盒」,集結招牌黑金菠蘿芋泥流沙、港式菠蘿鴛鴦蛋黃酥、港式菠蘿芋泥肉鬆酥,鹹甜交織度中秋。

晶華酒店「流心千層酥禮盒」以千層香酥外皮配上爆漿內餡。
晶華酒店「流心千層酥禮盒」以千層香酥外皮配上爆漿內餡。(Global Mall環球Online提供)
IBA世界甜點冠軍主廚楊嘉明監製的「二口旅茶中秋月餅禮盒」,招牌黑金菠蘿芋泥流沙。
IBA世界甜點冠軍主廚楊嘉明監製的「二口旅茶中秋月餅禮盒」,招牌黑金菠蘿芋泥流沙。(二口旅茶提供)

LHK燕之家「燕窩奶黃月餅禮盒」濃郁奶黃香加上頂級官燕,食用前再淋上鑽白燕窩,豐厚濃郁;名店振頤軒「秋月芯沙9入禮盒」以芋泥配上金沙、芒果流心,還有芋泥抹茶麻糬酥,一口咬下唇齒留香。

名店振頤軒「秋月芯沙禮盒」以芋泥配上金沙、芒果流心。
名店振頤軒「秋月芯沙禮盒」以芋泥配上金沙、芒果流心。(Global Mall環球Online提供)

責任編輯:王愉悅

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