國慶園藝夢 吳哲芳分享種植樂趣

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【大紀元2022年09月14日訊】(大紀元記者陸希休斯頓報導)2022年大休斯頓全僑雙十國慶系列活動,由休士頓華商經貿聯誼會領頭第一場,於9月10日(星期六)下午兩點,在僑教中心203會議室舉行「國慶園藝夢」,邀請到吳哲芳博士主講,經文處組長張家華,僑教中心主任王盈蓉、副主任黃依莉,主委江麗君,副主委孫玉玟等應邀出席,講座吸引數十位園藝愛好者。

由左至右依序是黃春蘭,張家華,王盈蓉,江麗君,吳哲芳和孫玉玟講座中合影。(陸希/大紀元)

在會長黃春蘭致詞後,有超過40年栽種、稼接、維護和廚餘堆肥經驗的吳哲芳博士開始介紹,他是土木工程博士,但從小就喜愛研究種植仙人掌,除了學業以外時間,都沈浸在園藝中。留美攻讀博士時,擔任留學生菜園管理,所種蔬果連農業系的教授都稱讚。

吳哲芳指出要能夠充分享受園藝樂趣,最重要的是要理解大自然「分享」的運行原則,並給予充分的尊重。對植物以及一切生物有充分的愛心和熱情。並強調不論貧富,不論忙閒,只要有意願,人人都可以享受園藝之樂。

吳哲芳指出園藝喜愛從小開始培養。(陸希/大紀元)

講座中,吳哲芳提到, 園藝作物通常包括果樹、蔬菜、各種觀賞植物。在園藝實務上,以最符合生活健康的手法操作:儘量不要使用人造的的化學物質(如化肥、化學農藥);不要輕易種植基因改造蔬果;儘量減少浪費大自然的有限資源—有效運用園藝材料(Reduce)、重複使用園藝材料(Reuse)、可回收物質再利用(Recycle)。

吳哲芳示範如何防止動物偷吃瓜果。(陸希/大紀元)

吳哲芳解說家庭堆肥的製作、自製水果酵素肥、自製辣椒蒜頭水驅蟲劑、如何防止動物大量偷吃瓜果以及判斷土壤是否適合栽種等等。同時通過影片,介紹黑金剛蓮霧、櫻桃小番茄、螃蟹蘭和虎頭茉莉花等的栽種,也順便帶來了種籽和插枝贈送給現場觀眾。最後,叮嚀園藝愛好者,爬高修枝應站穩腳步,慎防跌倒;善用園藝工具,儘量避免使用蠻力等。

責任編輯:王梓

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