灣區兩家餐廳躋身世界最佳披薩店行列

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【大紀元2022年09月24日訊】(大紀元記者殷瑞娜編譯報導)美國加州舊金山灣區的兩家餐館,最近被評為世界上最好的披薩店之一。

本月早些時候,50 Top Pizza發布了全球頂級披薩店的完整指南,其中位於舊金山的Tony’s Pizza Napoletana進入前十,排名第10位,Doppio Zero排名第89位。Doppio Zero在舊金山、山景城和康科德設有分店。

Tony’s Pizza Napoletana在Instagram上分享了這個好消息:「昨天對我們的整個團隊來說,是一個非常特別的日子,主廚Tony Gemignani和餐廳經理Natale Cardamone參加了在那不勒斯(Naples)舉行的頒獎典禮。Tony獲得了三個獎項:年度最佳披薩製作者(Pizza Maker of the Year)、靈感之源獎(Source of Inspiration)和世界最佳披薩店第10名。」

50 Top Pizza是一家意大利媒體公司,它讚揚了位於北灘的Tony’s Pizza Napoletana披薩店的各種風格的披薩,如羅馬披薩(Pizza Romana)。

Doppio Zero也因其傳統的那不勒斯風格比薩餅,和經典的自製意大利麵,而受到表彰。

灣區更多的披薩店,進入美國50強披薩店名單,如A16、Del Popolo和Flour + Water, Tony’s Pizza Napoletana和Doppio Zero,也出現在這份榜單上。Tony’s Pizza Napoletana獲得第2名,僅次於紐約市的Una Pizza Napoletana。 Doppio Zero排在第15位。

本月,還有更多的灣區餐廳,在其它50強獎項中獲得認可。Good Good Culture Club 和Daytrip被列入Bon Appetit的50家最佳新餐廳名單,而Abacá、Little Saint和San Ho Won則躋身《紐約時報》的最佳餐廳名單。◇

責任編輯:宋佳怡

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