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中醫師推薦改善高血壓的常用茶飲及藥膳

旅居日本的中醫師何曉霞推薦3款藥茶及4款藥膳,有助於降血壓,更可提高人體調整血壓的能力。(Fotolia)
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【大紀元2022年09月30日訊】(大紀元記者王佳宜東京採訪報導)高血壓是最常見的慢性病之一,會損害人體三大重要器官心、腦、腎,引起腦中風、心衰竭和腎衰竭等併發症。中醫師推薦3款藥茶及4款藥膳,有助於降血壓,更可提高人體調整血壓的能力。

中醫並沒有高血壓這一名稱」,旅居日本的中醫師何曉霞在接受大紀元採訪時說,「從中醫角度來講,高血壓屬於眩暈、頭痛等病症範疇,多由肝風、痰火、瘀阻、陰虛等引起。一般來說,剛開始發病時會有疲勞、頭暈頭脹、頸部僵硬的感覺,一、兩年後會腰酸、下肢乏力、小便有泡沫,此時已造成腎功能損害。由於這些症狀跟亞健康很類似,所以常被患者忽視,等到發現時,往往已經產生了嚴重的併發症。」

何曉霞認為藥食同源,「食療不僅可以降血壓,還能提高人體調整血壓的能力」。食物有寒熱溫涼之性,辛甘酸苦鹹之味;食物的性味必須與疾病的屬性相適應,否則會起反作用而影響治療。

那麽如何改善高血壓呢?何曉霞推薦改善血壓的3款藥茶及4款藥膳:

藥茶

1. 防暈舒壓茶

食材:菊花20克、車前子10克、決明子15克。

做法: 在600cc的100攝氏度沸水中放入3種藥材,燜泡約10分鐘即完成。

功效:對頭暈、口乾舌燥以及乾眼症,均有改善的效果。

菊花有清肝明目、清熱解毒的功效;車前子則可利尿及清肺明目;決明子能降低體脂肪,通便效果也不錯。

注意:妊娠、尿頻者不適宜用此茶。

2. 天麻鈎籐枸杞

食材:天麻20克、鈎籐10克、枸杞10克

做法:將3種藥材放入600cc的水中,水煮沸後關火燜約5分鐘即可。

功效:對於因壓力大或是緊張而造成的高血壓,有降壓效果。

天麻主治肝風內動,以及高血壓造成的頭痛眩暈、耳鳴眼花;鈎籐則有清目明肝、頭痛暈眩和降血壓效果;枸杞有補腎益精、養肝明目的保健功能。

注意:對天麻有過敏(出現皮膚瘙癢)的人不適宜用此茶。妊娠高血壓者請諮詢醫生。

3. 鈎藤菊花茶

食材:鈎藤25g、菊花15g

做法:洗凈浸泡後加入500毫升清水,煮沸5分鐘後即可代茶飲用。

功效:老年性高血壓,如頭暈頭痛、面紅耳赤、口乾口苦者,有清肝降壓的功效。

注意:體質虛寒者慎用。

上述藥茶可以當成平日的茶飲使用,沖泡一次即可,且在一天之內喝完,不能隔夜喝;一週可輪流交替2~3種茶飲。

藥膳

以下藥膳可取代一日三餐中的一餐。服降壓藥患者切記,與藥膳相隔2小時為佳。

1. 海帶冬瓜鯽魚湯

食材:鯽魚400g、冬瓜500g、薏苡仁(薏米)30g、海帶25g、生薑兩片

做法:鯽魚處理乾淨後兩面煎至金黃,加入清水1000毫升,煮至湯色奶白,加入上述食材,改用小火燜30分鐘調味即可。既有減肥還有降壓的功效。

2. 何首烏大棗養顏降壓粥

食材:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量

做法:何首烏加水煎濃汁,過濾後加上述食材煮成粥,早晚食用;有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓的功效。

適應症:陰虛陽亢型

3. 菊花明目降壓粥

食材:菊花末15克,粳米100克

做法:鮮菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。

粳米淘凈放入鍋內,加清水適量,用大火燒沸後,轉用小火煮熟,加菊花細末,繼續用小火煮至米爛成粥。

每日1次,晚餐食用。有清肝明目,益胃生津,清心降壓等作用。

4. 荷葉粥

食材:新鮮荷葉一張,粳米100克,少許冰糖

做法:將荷葉洗凈,煎湯取汁,放入粳米煮粥,粥將成時加入少許冰糖調味。

早晚食用。有清熱解暑,降血壓功效,對老年性高血脂、高血壓及肥胖症均有一定療效,可常食。

何曉霞提醒,正在用藥的血壓患者不可因服用藥膳或藥飲,就立刻停止降壓藥。需在專科醫生指導下,達到停藥標準後再停。@◇

責任編輯:盧勇

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