美東南泛亞裔頒獎晚宴 蕭柏恩獲獎

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【大紀元2022年09月30日訊】(大紀元記者呂尚明亞特蘭大報導) 美國泛亞裔商會美東南分會(US Pan Asian American Chamber of Commerce–South East,簡稱USPAACC-SE)的第六屆族裔多元化行動(Diversity in Action)頒獎晚宴於9月23日在亞特蘭大中城地區的Twelve Hotel舉行,大約有200人出席。亞特蘭大的華裔餐飲界名人蕭柏恩(Joseph Hsiao)獲得了十大亞裔企業獎。

蕭柏恩(左三)與其他受獎人在台上合影。(呂尚明/大紀元)
USPAACC頒給H Restaurant Group的十大亞裔企業獎。(呂尚明/大紀元)

蕭柏恩是餐館集團H Restaurant Group的首席執行官,他的公司被USPAACC-SE認定為在美東南地區在過去幾年中成長最快的十家亞裔企業之一。蕭柏恩與弟弟蕭柏(Matthew Hsiao)的父母來自台灣,曾多年辛苦經營在亞特蘭大西邊Mableton的一家中餐館。兩兄弟自幼在父母經營的餐館成長,2010年他與弟弟兩人決定創業,但是心中計畫的模式有別於父母所經營的中式餐館。

蕭柏恩(右)與弟弟蕭柏仁,也是他的企業H Restaurant Group的合夥人共享這個獎項。(呂尚明/大紀元)

他們首先接手位於Candler Park的著名亞特蘭大餐館The Flying Biscuit Cafe。這家餐館創始於1993年,屬於亞特蘭大市區的地標級餐館。後來逐步擴張,買下了位於中城的The Flying Biscuit Cafe,特色漢堡店FLIP Burger Boutique等等,成立了H Restaurant Group。他們還與大學時代的同學及好友Michael Judvytis合資購下位於Kennesaw的比薩及義大利餐館Pisano’s Pizzeria & Italian Kitchen。現在H Restaurant Group旗下共有七家不同風格的餐館。

蕭柏恩與他的比薩餐館Pisano’s Pizzeria合夥人Michael Judvytis及Michael的女友合影。(呂尚明/大紀元)

USPAACC創立於1984年,總部位於華盛頓特區。創立的初衷是由於當時一些亞裔人士發現在美國亞裔人口快速成長,亞裔擁有的企業也不斷增加的環境之下,美國缺乏代表亞裔創業族群的團體。現在USPAACC在全美根據地域分為五個分會,並致力於助益亞裔企業發展的各類培訓、交流等資源與活動。

現場印度傳統舞蹈表演。(USPAACC)
現場舞獅表演。(USPAACC)

責任編輯:郝莉

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