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潮濕天氣導致藍莓收穫高峰集中 價格大降

藍莓含有豐富的抗氧化劑,有助於預防癌症。(Shutterstock)
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【大紀元2023年01月11日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)今夏藍莓產量大增,零售價格大幅下降。業內人士表示,今夏雨水大增導致收穫期推遲,收穫高峰未能錯開,大量藍莓湧向市場拉低了零售價。

科夫斯港(Coffs Harbour)是澳洲藍莓的主要產地,每年大約70%的藍莓都來自這裡,夏季的產量占比甚至可以高達90%。

據《悉尼晨鋒報》報導,科夫斯港貝寧藍莓(Benning Blueberries)的老闆貝寧(Bob Benning)說:「我們通常會讓收穫高峰錯開,甚至在我們自己的農場也是這樣,但潮濕的天氣導致不同地區的生產高峰期在同一時間到來。」

豐沛的雨水為多種夏季水果創造了良好的生長條件,包括藍莓、櫻桃、芒果。今年的藍莓價格低至一盒1.9澳元,特價的時候甚至5澳元3盒。

藍莓協會負責人麥肯齊(Rachel Mackenzie)表示,藍莓產量大增的原因可能還包括部分種植者的過度種植,因為科夫斯港的許多藍莓在2021年被冰雹摧毀,一些種植者可能為了避免惡劣天氣導致藍莓減產而額外種植了一些。

截至2021年的過去5年內,澳洲藍莓產量翻了一倍多,但99%的產品都在國內市場銷售,因為昂貴的人工成本導致澳洲藍莓在國際市場上沒有競爭力。

藍莓必須由人工採摘。麥肯齊說,澳洲是採摘工人薪水最高的國家之一,在生產成本上無法和秘魯和智利等勞動力成本較低國家的競爭。◇

責任編輯:宗敏青

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