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養鹿人從狗糧中賺的錢比銷售鹿肉還多

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【大紀元2023年01月24日訊】(大紀元記者筱康新西蘭編譯報導)據 stuff 報導,一位養鹿人發現鹿場的廢料可以提供比鹿肉本身更豐厚的收入來源。

北坎特伯雷鹿場 Lovat Downs 的所有者約翰·道格拉斯(John Douglas)說,即使是素食者也會花費 70 紐幣為他們的狗購買鹿肉。

當他的會計師問他的冰箱裡是否有任何有價值的東西時,道格拉斯萌生了銷售干鹿肉、鹿角咀嚼物和脫水鹿骨等狗糧的想法。在鹿被送去屠宰以獲取優質鹿肉之後,冷凍室通常用於保存被視為無法使用的切割或修剪的肉類或鹿產品。

道格拉斯 (Douglas) 在利特爾頓農貿市場 (Lyttelton Farmers Market) 出售鹿肉和莎樂美腸等零食,供人們食用,但他表示,每隔一秒就有一個人帶著狗走過,因此他決定嘗試一下狗糧。

他從沒想過丟棄物會成為重要的收入來源,他的寵物食品銷售在疫情結束後增長迅速。

寵物食品市場不僅在本地市場有利可圖,而且為新西蘭創造了出口收入。

肉類工業協會首席執行官西爾瑪·卡拉佩耶娃(Sirma Karapeeva)表示,肉類製成的寵物食品出口增長穩定,2021 年價值 1.02 億紐幣。新西蘭寵物食品製造商協會主席 理查德·布雷克(Richard Brake)表示,通過初級產業部的 Fit For A Better World 倡議,政府和行業的目標是在未來三到五年內將該行業的出口額增加到 10 億紐幣。

責任編輯:藍克

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