九旬爺爺學會製作各式美味蛋糕 風靡網絡

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【大紀元2023年11月30日訊】(英文大紀元記者Michael Wing報導/張雨霏編譯)美國一位九十多歲的老爺爺雖已是耄耋之年,但仍然精神矍鑠,思維敏捷,對生活充滿熱情,近幾年一直潛心鑽研、製作各式美味甜點,甚至因此走紅網絡。

94歲高齡的魯迪(Rudy)原籍為意大利,現居住在美國北弗吉尼亞州,曾在美國海軍擔任彈道工程師。

「很顯然,他是我們家族中第一個上大學的人,在印第安納州普渡大學讀的工程學」,魯迪28歲的孫女吉爾(Jill)告訴《大紀元時報》,他「工作非常努力」,從而使美國夢成為現實。

在吉爾和她26歲的妹妹珍娜(Jenna)眼中,爺爺的經歷充分證明,持續專注地去做一件事情,你一定會有所成就,而且學習新技能永遠不會太遲。

「你可以在25歲時找到自己的熱情,也可以在90歲時找到」,吉爾說,「什麼時候發現都不晚。」

(左)珍娜和爺爺;(右)吉爾和爺爺。(@guttalkgirls提供)

意大利人非常重視家庭,成員之間都會保持著緊密的聯繫,這個家庭也不例外。吉爾和妹妹每週都會登門看望爺爺,並期待著吃到他新研製出的美味蛋糕。當中共病毒(新冠病毒)疫情爆發迫使人們居家隔離時,時年90歲的魯迪從零開始學習烘焙技能。

當魯迪拿著一個帶蓋(蓋子是製造驚喜氛圍的關鍵道具)的烤盤走出來時,現場一片寂靜。然後,當他拿起蓋子展示他的最新作品時,大家馬上歡呼起來。

「種類非常多」,珍娜說,「他不只是製作簡單的香草或巧克力蛋糕,還有藍莓口味的,以及經典的草莓脆餅和肉桂捲蛋糕。」

他的最新作品是櫻桃餡的,同時也有咖啡蛋糕、櫻桃派和菠蘿翻轉蛋糕,甚至還特意製作了一些適合兩個孫女的無麩質甜點。他是通過網絡從自己最喜歡的一位廚師那裡學習製作這些甜點。

(@guttalkgirls提供)

他對人生始終抱有正確的態度,對自己想要做的任何事情都非常認真,且注重細節。

吉爾說,無論是在高爾夫球場完善揮桿技能,還是早年在實驗室設計導彈,以及現在在廚房為家人烘烤櫻桃麵包,他總是在不斷挑戰自己。

事實上,魯迪堅毅認真的性格是從父親那裡學到的。他的父親是第一代意大利移民,一句英語都不會說。但為了送魯迪去上大學,他千里迢迢帶著他從布魯克林趕到印第安納州。甚至只會說意大利語的他後來如何隻身一人回到紐約的家,對於這個大家庭來說,一直具有傳奇色彩。

但魯迪的父親用實際行動證明了你可以做任何你想做的事,他這一勇於嘗試和冒險的人格特質也一直激勵著後代。現如今,每當吉爾和珍娜在生活中面臨新的挑戰和目標時,她們都會想起曾爺爺「坐火車」的故事。

(@guttalkgirls提供)

珍娜成為了一名營養治療師,這樣她不僅可以管理自己的健康,還能夠幫助他人。這對姐妹都患有腸易激綜合症、疲勞症、痤瘡和失眠。

當她們找到一種正確的飲食解決方案,同時結合健康的生活方式,從而改善了她們的神經系統和心理健康後,兩人的身體狀況開始一路好轉。

為了幫助更多的同病患者,姐妹倆一起創辦了一個闡述腸道健康的社交媒體頻道Gut Talk。截至目前,該平台已經累積超過23,000名粉絲,而魯迪爺爺仍然是她們最大的支持者。

值得一提的,姐妹倆前不久在網絡上發布了有關爺爺的一段廚房經歷,沒想到讓他突然火起來了。當他聽說有上百萬人在線觀看過他時,他感到有些緊張。

「魯迪爺爺確實稱得上『明星烘焙師』」,吉爾說,「但他不想出名。」◇

責任編輯:韓玉#

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