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堅持生酮飲食好似得了流感?酮症狀態的7種跡象

文/楊景端 (楊氏整合醫學中心主任)

很多減肥研究表明,在改用生酮飲食時,你很可能會經歷短期和長期的體重減輕。(P Maxwell Photography/Shutterstock)
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我的朋友DR Monti告訴我,他堅持了生酮飲食兩個月,在這期間他身體感覺非常好。他還告訴我一定要在亞馬遜買一個試劑盒,用來檢測自己是否處於生酮的狀態。

生酮飲食會給我們的身體帶來很多生物變化,所以除了使用試劑盒之外,身體還會有一些跡象表明我們已經處在生酮狀態了。

1.體重減輕

人們在進行生酮飲食的第一週就可能出現體重快速減少的狀態。出現這種現象的主要原因是身體裡面儲存的碳水化合物和水被消耗掉了,身體開始用脂肪做燃料。

在最初身體快速減少水的重量後,只要你堅持生酮飲食並保持熱量控制,身體的脂肪就會持續減少。

很多減肥研究表明,在改用生酮飲食時,你很可能會經歷短期和長期的體重減輕

2.食慾下降

許多人反映在遵循生酮飲食時,他們的飢餓感減少。飢餓感的減少可能是由於蛋白質和蔬菜攝入量的增加,以及身體飢餓激素的改變,酮體本身也可能影響你的大腦以減少食慾。

3.注意力提高

人們一旦進入酮症,大腦會開始燃燒酮體多於葡萄糖。酮體是大腦的一個非常好的燃料來源。他們對一些腦部的疾病很有好處, 比如腦震盪、癲癇和記憶喪失。

因此長期生酮飲食者經常反映他們的頭腦變得更加清晰,大腦功能得到改善。並且穩定的血糖水平會進一步提高注意力,改善大腦功能。

4.失眠

很多人說,當他們第一次大幅度減少碳水化合物的攝取時,會出現失眠或在夜裡醒來的情況。這種狀態會在幾週後得到改善。適應了這種飲食後,他們的睡眠會比以前更好。

5.口臭

經常有人說,身體一旦達到完全的酮症,口腔中就會有口臭或者水果味道。這是由酮體水平升高引起的。具體地說,罪魁禍首是丙酮,這是一種通過尿液和呼吸排出體外的酮體。

6.酮症流感

剛開始採用非常低的碳水化合物飲食時,人們可能會出現腦霧、疲倦和身體不適,有得了流感的感覺。

這些副作用是身體的正常反應。我們人體在高碳水化合物燃料系統上運行了幾十年,如果身體要被迫適應一個不同的運行方式,也不會在一夜之間完全適應這種轉換。人們一般需要生酮飲食7至30天后,才能完全進入酮症狀態

你可以服用電解質補充劑,來減少生酮過程中的疲勞,並且盡量每天攝入1000毫克的鉀和300毫克的鎂。

7.便秘和腹瀉

便秘和腹瀉是在開始時常見的副作用。實行生酮飲食會讓你攝取食物的類型發生重大變化。這可能導致消化系統出現問題。我們要確保食用大量健康的低碳水化合物蔬菜。這類蔬菜碳水化合物含量低,並且含有大量纖維。

檢測生酮狀態的3種方法

除了以上這7種跡象之外,我們還可以檢測血液和尿液中的生酮含量,來確認自己是否進入生酮狀態。

測量酮症的最可靠和準確的方法是測量你的血液中的β-羥基丁酸(BHB)的數量。營養性酮症被定義為血液中的酮體在0.5mmol/L到3.0mmol/L之間。

使用呼吸分析儀也可以測量血酮水平。儘管呼吸分析儀檢測不如血液檢測精確,但也是相當準確的。與血液檢測不同,呼吸分析儀監測的是丙酮含量。

另一種技術是每天用特製的指示條測量尿液中的酮體含量,這是測量通過尿液排泄的酮體水平。它可以作為一種快速和廉價的方法來評估你每天的酮體水平。然而測試結果不是很可靠。

總之, 上面幾個關鍵的跡象和檢測方法可以幫助你確定你是否處於酮症狀態。如果你正在減肥,並且享受你的生酮飲食,就沒有必要糾結於你的酮體水平。◇

責任編輯:陳玟綺

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