【大紀元2023年05月26日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）食品供應商提醒消費者，新鮮水果和蔬菜的價格短時間內不會回落。
澳洲新鮮農產品協會的麥克萊蘭（Claire McClelland）在近日的食品保障調查中說，一旦價格漲上去，很少會回落，因為能源、包裝成本上漲後，供應商無法壓低這部分成本。
「我們投入的成本與食品價格直接相關」， 麥克萊蘭對澳新社說。她表示，過去24個月裡，我們看到了供應鏈是多麼不穩定，國外的一些狀況以及國內洪水等都導致本地市場一些價格震盪，受影響的不僅僅是農民，還有需要為此買單的消費者。
她還警告說，如果供應鏈再度被擾亂，超市被清空的現象會再現，政府需要投入資金來穩定供應鏈。
此前，澳洲零售協會也表示成本出現顯著上漲，特別是一些地區的電力價格上漲了25%，而零售商已經盡量不把上漲的成本轉嫁出去，但要讓零售商自己吸收所有上漲的成本是很困難的。
儲備銀行預計，未來18個月，通脹率會持續下降。◇
責任編輯：宗敏青
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