【大紀元2023年06月05日訊】（大紀元記者林紫馨台灣台北報導）鐵路便當節將於6月9日至12日於台北車站登場，台鐵6月5日舉行展前記者會，台鐵主任祕書陳裕謀說明，今年的鐵路便當節邀請國內外42家業者參加，還有來自日本及斯里蘭卡的13家鐵路業者共襄盛舉，將推出多款特色便當，相信今年的鐵路便當節會非常精采。
鐵路便當節已邁入第八屆，台灣鐵路管理局附業營運中心科長陳依伶表示，去年鐵路節業績653萬元，今年業績要比去年更好，目標為700萬。陳依伶說，台鐵局推出選用A5本部牛的EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒，還有台灣鐵路管理局絕版復刻懷舊鋼盒排骨便當。
陳依伶表示，今年鐵路便當節有來自日本及斯里蘭卡的13家鐵路業者與會，將推出多款特色精美便當，包括東日本旅客鐵路株式會社–E956 ALFA-X次世代新幹線便當、西武鐵道–味噌和牛餡餅便當、伊豆箱根鐵道–和牛香菇壽喜燒便當、東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當、京濱急行電鐵株式會社–燒賣便當等。
此外，臺鐵今年再次與農委會漁業署、海漁基金會合作，推出永續海鮮便當，包括臺北的蒜香小卷便當、七堵的荷葉糯米雞X東北角小卷雙拼便當、臺中的梅雞魚捲便當、高雄的鰻魚便當、花蓮洛神醬燒雞腿排便當、臺東鬼頭刀便當等多款限定餐點。
台鐵表示，將於展場內設置「食旅光景X鐵道漫遊」專區，除了展示歷年台鐵便當手繪鐵道風景便當紙盒，及懷舊復古台鐵圓鋁盒及各系列不鏽鋼紀念便當盒，還設計了一系列鐵道主題概念互動體驗區，讓民眾可以深入了解臺灣鐵路的文化底蘊。◇
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