教孩子認識蔬果

梅子
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【大紀元12月11日訊】
堂姐是國小教師,有一次聽她說了一件發生在她班上的事,讓我一時傻眼。她說當時正值午餐時間,有小朋友帶西瓜來,所以她就隨口問她班上的學生:「各位同學,你們知不知道西瓜是長在那裡的?」學生們竟然回答:「長在樹上的!」頓時,堂姐真不知該笑還是該難過。有些生活中的常識學校老師是不會教的,他們只傳授學校所指定的課目,而常識教導的部分自然就是父母親的責任了。

很多家長都只重視小朋友功課如何?在校的成績好不好?安排小朋友下了課到補習班報到,只為了多學點各學科知識,好考上所謂的名校,似乎只有這些才是最重要的,却往往忽略了孩子對生活中事物的認識和一些生活常識,其實這些對小朋友來說也是很重要的。

就拿認識蔬果來舉例吧,給予孩子這方面的常識一點也不難,平常生活中都是教導的機會。而認識蔬果的本身幷不是唯一目的,還能起到其他想不到的效果。例如:當媽媽要去買菜時,可以帶著孩子一起去,在購買的過程中,一邊教孩子認識水果、蔬菜名稱及營養價值,一邊說明農夫種植蔬菜、水果的辛苦,既要播種、施肥還要擔心蟲蛀及颱風、大雨等等……讓小朋友瞭解到各種食物的特徵和營養,知道人體需要營養的均衡,就比較不容易挑食,同時也能瞭解食物的來之不易,就會更珍惜別人的勞動成果而不浪費食物。

很多事情只要家長把道理說清了,不用說孩子也能自動做得很好,這也是考驗父母耐心的程度。在這此中,媽媽也會跟著「成長」,爲了教導孩子,自己也會先去瞭解各種蔬果的營養、如何挑選等等,在煮食時自然就會搭配好每天全家人的營養所需,真是一舉數得。

又譬如媽媽在煮飯時,也可讓孩子參與,讓他協助挑檢、洗菜,讓小朋友知道哪些蔬菜是只吃葉子,那些蔬菜是只吃根部的,讓小朋友有參與感的同時又能增進親子關係,也培養了孩子勤動手的好習慣。@、
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