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早餐冷飲有害健康

金伽桐

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【大紀元11月1日訊】 很多白領麗人一早起來就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。早餐吃熱食,才能保護胃氣。中醫所說的胃氣,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、免疫力等。

早晨,人體的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃冰冷的食物,必定使體內血流更加不暢順。也許剛開始時,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久,你會發現大便老是稀稀的,或皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

所以吃早餐時,千萬不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,應該享用熱稀飯、麵包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆漿等,再配著吃蔬菜、水果等。【中國食療網】

(http://www.dajiyuan.com)

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2005-11-01 11:37 PM
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