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【大紀元3月9日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣九日電 )開咖啡館是許多年輕人的夢想，但當美夢成真後呢? 愛喝咖啡、做料理、作畫的高美純，在開咖啡館的美夢成真後，總覺得要有個延續價值的東西，於是她加入了勝利之家的愛心商店。
六十三年次的高美純和時下年輕人一樣是個咖啡族，因為愛喝咖啡又愛做料理，她想跟更多人分享自己的手藝，於是在屏東市自由路開了一家小小的「遇見幸福」咖啡館。
遇見幸福咖啡館座位不多，但高美純用她的畫將店裡裝飾出溫馨的感覺，為了讓客人吃得健康，店內的火鍋選用的是澳洲的礦石鍋，湯頭和食材也都是天然的健康取向，開了半年卻有穩定的客群，果然店內的咖啡和料理吸引了某些人的胃。
美夢成真，但夢築成了總讓高美純還是覺得不夠踏實，好像少了什麼東西，她說，應該有個延續價值的東西，於是她加入了勝利之家正在發起的「愛心商店」行列，成為勝利之家第一個愛心商店。
愛心商店不拘形式，高美純於是把每個客人消費的百分之五捐出來，並由客人投入愛心箱，店內的畫作有客人想買，她則捐出賣畫的百分之三十給勝利之家。
高美純希望到店內消費的客人不只是花錢消費，同時也讓客人成為一位有價值的消費者。
勝利之家正在為院內的重殘養護中心募集愛心商店，從今年開始，低收入戶寄託在勝利之家重殘養護中心，家屬不必再付耗材費，勝利之家尋求社會資源，希望能有更多的商家加入愛心商店的行列。
