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世界50家最佳餐館揭曉

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【大紀元4月20日訊】由英國《餐館》雜誌主辦的,世界各國的600多名廚師、專家和餐館主人組成的評審團,18日晚上在倫敦投票選出了世界最好50家的餐館。

據《泰晤士報》報道,在這剛剛揭曉的“2005年世界50家最好餐館”的評選中,英國的餐館不僅入圍的多,而且一家名爲“肥鴨”的餐館還拔得頭籌。

此次評選中的大贏家英國的“肥鴨”餐館,位於倫敦西部伯克郡的一個村莊裏,餐館主人名叫布魯門索,今年39歲。同時它也是歐洲最好的餐館。

西班牙餐館(ElBulliMontjoi)成爲50家最好餐館的第二名,美國加州的一家餐館名列第三,澳大利亞悉尼的一家餐館則排名第四。

這次評選中,亞洲餐廳明顯遭到了評委們的冷落和忽視,只有中國香港一家名叫“費利克斯”的餐館躋身排行榜,雖然被評爲亞洲最好餐館,但排在整個排行榜的第49位。

在被評出的“世界50家最好餐館”中,發達國家的餐館占了絕大部分。其中,英國總共有14家餐館入選,法國有8家入圍,美國有6家榜上有名,此外,西班牙、義大利、瑞士以及澳大利亞等國家也均有餐館上榜。
  
(http://www.dajiyuan.com)

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2005-04-20 10:06 AM
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