台灣饅頭添加防腐劑

【大紀元4月8日報導】（據中廣新聞張文祿報導）防腐劑在許多加工食品中普遍使用，由於市面上很容易買到，連麵條、饅頭都被查出含防腐劑，台中縣衛生局表示，麵條饅頭都是主食，不應該添加防腐劑，衛生局將全面嚴格查緝。
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台中縣衛生局針對食品添加防腐劑問題，嚴格把關，查出麵條當中，居然也含防腐劑，最近又在一家知名廠商，查出販售的饅頭當中，也含有防腐劑，這些饅頭，放在室溫下一整天，都不會發霉，業者被罰六萬元，並回收數千個饅頭銷毀，衛生局也不定期前往抽查，下次在查出含防腐劑，將立即公布廠商名稱。

而由於麵條、饅頭都是民眾主食，不容許添加防腐劑，衛生局食品衛生課課長陳玉楚強調，將鎖定這些主食作為追查重點。

國內食品添加防腐劑，相當普遍，尤其是加工食品，不過，主管機關針對每項食品都訂有嚴格的添加劑量，只不過，一天下來，每人到底吃下多少防腐劑，是否超出人體容許劑量？並沒有一個統計，也沒有標準，完全取決於個人飲食習慣的不同。