優雅之北陸小京都 金澤

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【大紀元5月25日訊】自由時報記者周幸叡/日本報導.攝影

有「北陸小京都」之稱的日本石川縣金澤市, 和京都一樣倖免於戰火摧殘, 至今仍保留許多古都風韻。

想要感受道地日本優雅文化, 不妨到此一遊!

十幾年前第一次造訪金澤,我才恍然大悟,原來日語中的「ochitsuku」(安寧、靜謐 )的意境,就是金澤帶給我的第一個印象。此後,每一次到金澤,習慣於都會快速步調的我,心情總是自然而然地變得優閒起來。

沒有經過戰火摧殘的金澤,以現代人眼光來看,街道的格局似乎太小,熱鬧的市中心也顯得擁擠。但是一轉進小巷中,或彎到小徑裡,另一個恬淡的金澤風貌就出現了!保留著以往建築及氛圍,金澤的美在於現代與傳統兼容並蓄,好像一個大家閨秀,既繼承家族代代相傳的家風,又勇於嘗試新文化,並巧妙地融合出屬於自己的特色。

另一方面,金澤也是一個技藝之都,許多傳統的日本技藝在這裡發揚光大:金箔工藝、加賀友禪織物、加賀人形玩偶、加賀水引折紙、日式點心,還有豐盛的加賀會席料理和一年四季多采多姿的慶典等。想要見識現代化日本的另一種傳統風貌,到金澤就對了!

〈古都風華〉
武家屋敷遺跡

沿著長町一帶散步,會發現一大片的傳統日式住家,矮矮的牆壁,下方由岩石堆疊、上面是黃土牆,屋頂嵌著琉璃瓦,這些就是赫赫有名的武家屋敷遺跡,來到這裡,不難窺知金澤武士時代的生活情景。

為了不讓敵人輕易地就能探察軍情,武家屋敷的巷道狹長,又不容易一眼看到盡頭。而且轉來轉去,每個地方長得都很像,映入眼裡全是黃土牆,外來客走一走很容易就迷路。和黃土牆一樣環繞整個住宅群的,還有清澈的大野庄用水。寬約2公尺的大排水溝,往昔除了供應民生用水及灌溉外,竟然還可以當作孩童遊戲場、婦女洗衣場,以及搬運木材的水路呢!

想深入了解武士往日生活情況,可以進入野村家觀察。屋內除展示武士生活相關用品,還有一座曾得獎的日式庭園,奇岩、曲水、錦鯉,風華無限。

〈古都風華〉
花街茶屋

金澤的花街藝妓文化由來已久,明治時期的花街,藝妓甚至多達數百人,現今則只剩下40多位藝妓,繼續為傳統藝能努力。

目前金澤仍保留東茶屋、西茶屋和主計町三個茶屋街,可以見到當年的花街藝妓文化。若帶著有色眼光來這裡,可能會有點失望,因為藝妓並非娼妓,不但要經過一連串的訓練,而且舞蹈、音樂等十八般武藝樣樣精通。

不過,藝妓的出場費用也相當高,一小時動輒好幾萬日圓。如果只是想探探花街熱鬧,不妨到東茶屋的懷華樓,這裡有特別為遊客製定的各種遊程。想知道花街建築物究竟,花700日圓入館費,就可進去瞧瞧當年藝妓表演的場所:金箔編織的榻榻米、有如高級漆器般的漆製樓梯和迂迴曲折的廊道。奢侈一點的,可以坐在日式爐火沙龍區,花520日圓點一道日式點心來品嘗,一邊和美麗風趣的馬場老闆娘聊天。

還有時間的話,可以參加懷華樓每年舉辦的四次茶屋體驗,每次會費15000日圓,內含日本料理、飲料、召藝妓表演等費用,內容精采,絕對讓人留下難忘的回憶!

金澤後花園:
兼六園

秀麗的兼六園是金澤的另一個代名詞,和茨城縣的偕樂園、岡山縣的後樂園,並稱「日本三大名園」。

兼六園的庭園屬性為「假山、林泉、迴遊式庭園」,適合一邊遊逛一邊欣賞建於廣大庭園中的各種假山、植栽和湖水。

園名「兼六」,其實是引自宋代詩人李格非《洛陽名園記》所述,名園需兼具「宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望」六大特色。不過,從17世紀建園以來,經過歷代藩主修建,兼六園的名勝已不只上述六項,來到這兒,不要忘了參觀以下經典園景喔!

徽軫燈籠:因燈籠的腳狀如琴柱而得名,已成為兼六園的代表景物,不論是月曆、名信片或相關的紀念品,一定有它當主角。

如果入園而不在此拍張紀念照,簡直不能說來過兼六園呢!

噴水池:看起來不怎麼樣,但這可是日本最早的噴水池呢!
它噴出來的水柱高度約3.5公尺,但因水源引自園內的霞池,所以會隨著池水消漲而有所改變。

池水倒影:過去歷代城主建造兼六園時,也將他們的神仙思想融在其中。園內數座大池象徵著大海,海中浮起的就是長生不老神仙住的蓬萊島、方丈島、瀛州島等,映在池中的倒影相當有禪味。

金澤城:與兼六園只有一條馬路之隔,但很多遊客卻常忘了要逛過來!建於16世紀的金澤城,經過450年的封閉後,終於改為金澤城公園開放參觀。公園內的綠地倒是不錯的休憩場所。

雁行橋:以11塊赤戶室石排成夕陽中雁群飛行的樣貌而得名,因為每塊石的形狀如龜甲,又稱為龜甲橋。
據說人如果能走過這座橋就可以長生不老,可惜目前只能遠觀不能通行。

眺望台:從千歲台眺望,左邊是金澤市區,右邊是醫王山和戶室山,可感受到當年歷代藩主擁有這座名園時的志得意滿。
這裡也是賞櫻名點,四季絕佳的風景讓遊客一眺難忘。

金澤小檔案

 金澤位於日本石川縣,靠近日本海、能登半島,人口約45萬人,為NHK電視台前幾年的大河劇《利家與松》拍攝場景所在。去年前總統李登輝遊日期間,也曾經造訪這裡,加上最近台灣有許多包機飛到附近的能登,讓金澤景點日漸熱門。

旅遊資訊

◆前往金澤,可在抵達日本後,轉日本國內線班機至小松,再轉搭巴士至金澤。或在大阪搭乘「Thunderbird」號特快車,也可抵達金澤。

◆出團情報:目前國內已有包機直飛能登半島,也有業者推出5天及7天行程,內容包括參觀金澤、兼六園、立山黑部、高山等知名景點,6月20日前的團費5天4夜36,900元起,7天6夜47,900元起,詳情電洽:(02 )25678111。

◆金澤城暨兼六園管理事務所,電話:+81(0 )0762343800。

◆武家屋敷跡野村家,電話:+81(0 )762213553。

◆懷華樓,電話:+81(0 )762530591。

◆金澤必買伴手禮:有九谷燒陶瓷器、加賀友禪織品、金箔製品、水引折紙工藝及日式點心等。

(http://www.dajiyuan.com)

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