文人茶趣：稀世貢品「小龍團」

「小龍團」是北宋蔡襄創製的一種名茶，宋時茶葉製成餅狀，稱茶團，這種茶在茶團上飾有龍鳳圖案，又稱「龍鳳團茶」，有大、小之分，皆為上等貢茶，但是小龍團品質更精，所以尤為珍貴難得。
　　
當時，宋仁宗十分珍愛小龍團，因此茶產量極少，所以即使官居高位的輔相之臣都很難得到皇帝所賜的小龍團。也只有少數的幾次，仁宗會破例將小龍團茶賜給幾位高權重的大臣，每人也職能得到一點點。大約在仁宗在位的最後一年，歐陽修以其20餘年的輔政之功有幸獲得御賜小龍團。
　　
歐陽修不捨得品飲御賜的小龍團，將它珍藏起來，當作傳家之寶。偶有客人來訪，也只是取出觀賞而已。有時閒居在家，拿出來捧玩一下，也是一種享受。後來歐陽修在為蔡襄所撰《龍茶錄》寫的《後序》中敘說了這件事。
　　
相比歐陽修，蘇軾可就幸運得多了。在蘇軾任常州刺史時，不知是何機緣，得到了這一稀世貢品。蘇軾欣喜之餘，決定用天下第二泉來煮小龍團。於是他帶著寶貝似的小龍團，趕到無錫惠山好友處，汲取惠山泉水，登臨惠山之頂，一邊觀賞煙波浩淼的太湖美景，一邊品嚐這絕世佳茗，可謂心滿意足，同時也詩興大發，寫下《惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖》一詩，詩中一句「獨攜天上小團月，來試人間第二泉。」將小龍團比作天上的小團月，用天上的小團月來試人間的天下第二泉，可以說是天上人間，兩者兼得，實乃人生一大樂事。@(http://www.dajiyuan.com)