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情人節
【大紀元1月25日報導】(中央社記者陳鈞凱台北二十五日電)農曆年還沒到，情人節餐飲戰火卻已搶先開打，由於今年情人節緊接在新年假期之後，不讓濃厚的年節氣氛沖淡市場商機，各大五星級飯店紛祭出強調浪漫、甜蜜情調的情人節大餐。
今年的西洋情人節剛好緊接在新年假期結束後登場，為免漫長的新年假期沖淡業績，儘管目前年菜、圍爐宴都還在熱賣中，飯店業者已早早點燃情人節餐飲的戰火，推出各式情人餐。
台北喜來登大飯店安東廳今年主打浪漫氛圍，以「音樂」作為重要元素，推出頂級的法式情人餐，讓情侶在品嚐鴨肝、魚子醬及松露等頂級美饌之餘，還可聆聽豎琴浪漫的美樂，情人節當天用餐的情侶，還可現場製作「愛情蠟手」，作為紀念。
對於想訴說情話的大膽情人，喜來登今年也特別安排了「愛語告白」活動，消費者只要在情人節之前，將想對情人說的話或情人美麗的照片，以e-mail方式寄到飯店，就會於情人節當晚在餐廳秀出。
台北圓山大飯店二月十四日情人節當天，則在館內各餐廳同步推出「情人餐」，除了精緻的美食之外，還有象徵甜甜蜜蜜的巧克力及情人飲料，此外，今年圓山飯店也延續往年慣例，舉辦「擁抱真愛牽手馬車行」活動，只要點用情人餐，皆可免費搭乘馬車遊園一次。
台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930，二月十三日、十四日連續兩晚推出「濃情蜜意嘉年華」，要以時尚法式佳餚搶佔情人節市場，菜色包括三味松露鴨肝、香蔥千層干貝附魚子醬、香草龍蝦附墨魚天使麵、原味蕈菇乳鴿、甜柚柳橙冰砂、燒烤香芹特級鴛鴦牛排、腰果香蕉檸檬塔附煉乳冰淇淋等，鎖定喜愛美食的情侶。
