菸酒盃調酒初賽　選手發揮創意與技術

【大紀元11月10日報導】（中央社記者曾立南投十日電）台灣菸酒公司今天在南投酒廠舉辦台灣菸酒盃全國調酒大賽初賽，共有一百一十四位調酒好手參賽，賽前還請亞洲花式調酒冠軍尤港仙表演，選手們各自發揮創意與技術，讓現場觀眾眼花撩亂，讚賞不已。

一百一十四位參賽選手分為職業花式組、職業傳統組、高中職花式組、高中職傳統組及雙人組，每組入圍三到五名進入決賽，選手們皆在五分鐘內隨著音樂舞動雙手，調製出一杯又一杯自創的特製調酒。

調酒比賽以台灣菸酒公司出產酒品為主，包括玉泉紅麴葡萄酒、玉山特級高粱酒、玉山台灣特級紅高粱酒、玉台白蘭地、玉台威士忌等酒，選手需依指定基酒創造出本土製法酒類的獨特意象讓評審評比。

中華民國國際調酒協會理事長謝美美表示，台灣菸酒公司舉辦比賽是為將國內優秀的調酒選手及本土獨特的酒類推向國際舞台，並提升大專院校及高中職調酒教學品質。