立冬益身湯水 一湯祛肺燥

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    沙參玉竹水鴨湯

  材料:北沙參30克,玉竹30克,鮮活水鴨1只(約300~500克),食鹽少許。

  製作:將水鴨剖殺去除毛及內臟,洗淨砍成粗件備用。然後將已準備好的湯料同放入湯煲內,加適量清水煲湯,慢火煲1.5小時。

  功效:滋陰潤肺,養胃生津。
  
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