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牛肉麵嘉年華 明後天對決

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【大紀元11月3日訊】〔自由時報記者林秀姿/台北報導〕想吃免費的牛肉麵嗎?明天在世貿二館登場的「2006台北國際牛肉麵節—牛肉麵嘉年華」活動,將現場募集100位民眾擔任牛肉麵料理王評審團,每個人可以品嚐10碗來自各路好手名廚的手藝,不僅吃免費,還可以投下寶貴的一票決定誰才是牛肉麵達人!

讓民眾饕客期待已久的「牛肉麵嘉年華」將在明、後兩天登場,活動時間從上午10點至晚上8點半,全部免費開放入場,不過要品嚐全國各地好麵就要購買50元點券,內含一碗牛肉麵、可樂兌換券、人氣攤位投票券,場外與場內都設有服務台販售點券,民眾想吃幾碗就購買幾張點券。

主辦單位台北市商業管理處表示,目前確定擺攤販售的包括北市20家人氣牛肉麵店,以及高雄「小王」、宜蘭「一品香」、嘉義「葉記」、彰化「彭家屯」以及「大陸牛肉麵」等外縣市牛肉麵店,每碗僅售價50元,但分量也較小,鼓勵民眾多吃幾碗,多品嚐不同地方的「牛味」。

明天11月4日率先登場的是上午10點牛肉麵料理王「傳統組」、「創意組」的總決賽爭霸,每組5名廚師互拚高下,除了讓專業評審評分外,還額外加入100位民眾現場試吃投票表決,戰況精彩可期,商業處提醒,有意願擔任評審的民眾排隊要趁早!

後天11月5日上午10點則有國際交流賽,總共邀請10組外國隊伍到台北「拚麵」,確定來台的包括加拿大、美國、法國、新加坡、意大利、韓國、新西蘭、泰國、日本與香港等外國隊伍,屆時將以各國擅長的麵食料理,顛覆台灣傳統的牛肉麵。

(http://www.dajiyuan.com)

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