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豐原醫院養生堂舉辦中藥材講學強調用藥安全

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【大紀元2月8日報導】(中央社記者趙宏進台中縣八日電)為強調中藥用藥安全,衛生署豐原醫院養生堂今天舉辦中醫藥材講學,現場有多種形似或音似的藥材展示,讓民眾今後在購買中藥材時能更清楚辨識,避免買錯。

豐原醫院養生堂推廣中藥用藥安全,特別著重於中醫水煎藥材正確性。中醫科主任林慶鐘表示,中藥不若西藥單純,在煎煮階段是一個複雜的機制反應,若是最基本的藥材都不正確,該帖中藥是否有療效值得懷疑。

豐原醫院養生堂挑選最常容易誤用或混用的藥材舉行展覽,包含何首烏、五加皮、板藍根、茵陳蒿以及川牛膝,幫助民眾更加瞭解中藥材正確「投藥」重要性。

順天堂藥廠研究中藥材二十五年的鄭昌明表示,一般傳統中藥材講究地道藥材,地道藥材是指在一特定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材,因生產較為集中,栽培技術、採收加工也都有一定的講究,以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。

地道藥材在中藥材選擇是很重要的依據,但有些藥材在外觀上相似,容易被誤用或混用,以致於沒有療效或傷害身體,對病患影響甚大。

養生堂展出多種常被誤用的藥材,教導民眾辨識,例如何首烏和黃藥子,豐原醫院藥師、中國藥學研究所博士班學生廖慧伶表示,何首烏呈團塊或不規則紡綞形,面紅棕色或紅褐色,凹凸不平,有不規則縱紋及縱溝,切斷面黃棕色,質堅實,不易折斷。

而黃藥子則呈圓形片狀,中心凹下,外皮邊緣稍向內翻,外皮黑棕色、粗糙。日前就曾發生過市場上以黃藥子的塊莖充當何首烏,造成民眾食用後發生嚴重肝衰竭之案例。

五加皮和香加皮,前者產量較少,有些業者會以香加皮來替代;川牛膝及味牛膝,則因名字類似,容易被混用。

林慶鐘也舉例說明,日前有門診患者,到中國大陸旅遊途經香港時,在旅行團帶領下到中藥行購買中藥,老板拿出某種中藥材告訴他們該藥材能治百病,一斤四百元,民眾同意購買後,老板將藥材磨成粉,結帳時才告訴民眾是四百美金,不是港幣。

民眾回國後到中藥行指認,當初他們所購買的藥材是專門用來養陰生津,解燥熱的霍山石斛,在台灣購買依等級區分,約新台幣一千六百元至四千元上下而已。

林慶鐘提醒民眾,中藥材因為許多音同或是形狀類似而容易發生被誤用或混用的情形,或是坊間業者誇大某些藥草的療效,因此民眾購買中藥材務必要找合格的中醫師及中藥行,避免購買來路不明的中藥,以免買錯誤用,造成身體的傷害。

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