【大紀元3月22日報導】(據中廣新聞報導)禽流感已經經從亞洲蔓延到歐洲，如果新聞報導可以透露端倪，那麼許多歐洲民眾顯然已經像一隻無頭公雞一樣，汲汲惶惶，不可終日。
在歐洲一些國家，禽肉的銷售一落千丈，跌到谷底，一些恐慌的寵物主人擔心他們飼養的貓狗會染上禽流感病毒，因此棄養不顧。
警方不斷接到驚嚇萬分的民眾打電話說，他們發現死鴿子、或是看到野鳥在附近築巢，甚至法國東部有民眾報案說，他聽到貓頭鷹發出H5N1的梟叫聲。
雖然有人自豪說，歐陸擁有全球歷史最悠久的科學研究、人民教育程度高、資訊系統發達，但是面對疫情蔓延所出現的異常行為，其實是可以理解的。
歐洲從14世紀開始爆發黑死病、霍亂、傷寒到致命流感，歐洲民眾已經經驗過一波波、像目前禽流感一樣、來自國外的高危險性流行病。
過去20年，許多令人膽戰心驚的事件讓歐洲人對食品安全的信心，及對政府信誓旦旦的保證蕩然無存。
法國疾病監督協會的負責人「福拉赫特」說，他們不再相信有關當局說的話。有鑒於過去種種及目前的疫情，最理性的做法就是不要去吃雞肉。因為當你被告知，某件事情是零風險時，你最好自己警惕一點。
以1986年4月、前蘇聯「車諾比爾」核能廠爆炸事件來說，當時法國政府愉快地向民眾保證說，境內清翠的牧草沒有遭到污染。好像輻射塵在法國當局的一聲令下，就乖乖地停在邊界，不再前進。另外，歐洲狂牛病事件殷鑒不遠。這一波疫情重創英國畜牧業，當1990年，狂牛病正猖獗之際，當時的英國農業部長「甘默」當眾表演，將一個看起來味美多汁的牛肉漢堡塞進他兒子的嘴中，證實英國牛肉可以安全食用。
其他還有：雞肉遭戴奧辛污染、美國牛肉含賀爾蒙、基因改良食品等例子不勝枚舉。
另外，一個讓歐洲人擔心的原因是飲食習慣，過去歐洲人烹調食品都經過長時貳煮，一方面可以讓肉質更嫩更容易入口，另一方面也可以殺菌。但是現在飲食，講究輕便快速，再加上超級市場已經先處理過，使得肉品看起清潔衛生。一般民眾在簡單烹飪後就大快朵頤。這些都增加了食品安全的隱憂。
還有一個讓人不安的原因就是新疾病例如：愛滋病、SARS不斷浮現，讓歐洲當局措手不及。
法國歷史學家「法維爾」目前正在撰寫一本有關人類遭遇疾病災難的書，他說，現代人很矛盾，不信任政府，但又向政府求救。而政府當局每每再發生意外事件之後，就大聲疾呼民眾提高警覺、多加注意防範。結果反而導致人心惶惶，更加深了社會不安。這就是為什麼歐洲對於禽流感蔓延表現的如此坐立難安的原因。
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