【大紀元5月1日訊】【大紀元記者李擷瓔／嘉義報導】為期五天的嘉大食科週活動，1日中午在嘉大學生活動中心一樓驚豔登場，食品科學系主任翁義銘搭配今天活動主題「日本風」，特別身著日本傳統和服主持開幕儀式，一出場立即引來圍觀同學歡聲雷動的喝采，炒熱整個活動的氣氛；配合今天開幕的現場，嘉大食品科學系同學特別展售他們平日實習的產品，同學一大早便起來趕工製作日本壽司、銅鑼燒，因為味美價廉，生意非常好。
開場節目「五個女人」，是模仿日本藝妓表演的歌舞，由四女一男上台演出，男生反串藝妓，穿上華麗的日本藝妓傳統服裝，又戴上藝妓的白面具，翩翩起舞，實在分辨不出是男生還是女生，偏偏這位反串旦角的男同學，跳舞跳得太用力，一下子便把他的面具弄掉了，引來台下觀眾的哄堂大笑，但他還是氣定神閒，非常有耐心跳完全場，獲得如雷的掌聲。
今年食科週的活動主題區「五光食射」，將在五天活動中，每天呈現不同國家的食物風格，今天為「日本風」，販賣限量的銅鑼燒、日本壽司；星期二是「韓國風」，提供限量韓式泡菜試吃，中午舉辦「五味雜陳」遊戲，要參加的同學猜猜看誰吃到特別的食物，猜中的人送大獎。
星期三「中國風」，除有限量鍋貼免費試吃，還將辦理快食王比賽，提供鍋貼、湯包、饅頭、飲料，要大家比比看誰吃的最快；星期四的「法國風」，食科系同學準備了法式咖啡跟小西點，要跟大家共度一個浪漫的午後時光；星期五「印度風」，將有自製的印度拉茶提供試飲，還有十足印度風味的咖哩餃，要讓大家感受印度食物的魅力。
除了主題區的活動外，還有罐頭傳情區、食物相關知識區、學生自製作品區、贊助廠商區。星期三的快食王比賽，報名人數也不少。學生自製作品區在這5天中，將販賣小餅乾、果凍、冰棒、提拉米蘇、蛋捲、蛋糕等美食，贊助廠商區則販賣贊助活動廠商的健康食品，價格比外面市場便宜。◇
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