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百年老店打鐵 只用古井午時水

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【大紀元6月1日訊】〔自由時報記者楊金城/鹽水報導〕台南縣鹽水鎮橋南老街有口300年歷史的「八卦井」,「泉利」百年打鐵老舖,每年只在端午節從老古井汲取「至陽」午時水更換打鐵水,昨天不少遊客特地來參觀和汲取午時水淨身除穢。

鹽水古稱月津港,地方發展甚早,橋南老街有「南瀛第一街」之稱,老街現存年代最久的是劉姓老宅內的「八卦井」。

這口老古井井水清澈,源源不絕,至今仍供應老街居民日常洗衣物、澆花種菜使用;每年的端午節,老古井的午時水也因此被認為除穢去邪最有功效,而「泉利」打鐵老舖使用古井午時水一年一次更換打鐵水和磨刀水已延續200年傳統。

今年65歲的「泉利」第5代傳人李一男,昨天在「至陽」的午時一到,依老傳統從老古井汲取午時水,為打鐵水槽換水,老古井和老鐵舖的故事吸引許多遊客好奇圍觀。

李一男解釋說,午時水是「至陽之水」,有陽剛之氣,用來打造刀器和鐵具會更加的鋒利和堅硬。

社區理事長林火木說,「八卦井」的午時水放很久也不會發臭,在端午時用以淨身除穢最好用;老街居民和遊客都爭相拿來洗臉淨身。

(http://www.dajiyuan.com)

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