咖啡故鄉 古坑華山新玩意

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【大紀元6月11日訊】自由時報記者顏永欽/雲林報導.攝影

台灣雲林古坑的華山地區打響「台灣咖啡」名號,「到華山喝咖啡」已成為許多國人的假日活動之一。然而除了咖啡外,華山地區還有許多大自然美景、具特色的參觀活動及美食,是不能錯過的。

華山的新玩法,等你來體驗。

步道行 享受山之幽靜

咖啡步道

要進一步認識台灣咖啡,就要走一趟「咖啡步道」。除了豐富的植物生態外,還可以在檳榔樹下看到結實纍纍的咖啡豆。步道全長約3公里,來回大約需2小時,適合全家大小利用假日到此,健行兼賞景。

文學步道

沿著河畔,可欣賞由生態工法重造的溪流,以及大岩塊刻下具濃厚原鄉情懷的雲林作家作品,結合自然與人文,令人心曠神怡。全長0.8公里,來回約半小時。

10-5號步道

又稱雅竹步道,長約0.3公里,從149線教育農園處進入,一路上能看到許多竹筍從階梯石縫中冒出頭來,自然生態更是豐富,有茂密的竹林及少見的雞腸草、山甘草,但得留意避開「咬人貓」。

上古華山香菇場

上古華山香菇場讓遊客可一窺香菇的培育過程。養殖場內的香菇均由一罐罐業者所稱的「太空包」養殖,有近52萬罐,非常壯觀。若想自己體驗栽種和採收香菇的樂趣,不妨花100元買3包太空包回家,只要澆澆水,就能連續採收7次達5個月之久。

辨別乾香菇優劣撇步

王順來/香菇達人

壓: 手指按壓菇帽,感覺是硬的為佳,若變軟表示已有劣化現象。

看: 香菇內面菌褶色澤應為淺黃或金黃,若呈現棕色或泛白表示變質。

聞: 應有清香味,若有異味(如醬味)則已變質。

玩樂地圖
上古華山香菇場

地址:雲林縣古坑鄉華山村79號
電話:(05)590-1961
營業時間:07:00~21:00

銘傑交趾陶產房

交趾陶產房主人蔡顯勇從事陶藝多年並屢獲大獎,還曾獲總統府邀展。深居山中多年,蔡顯勇融入自然環境中,以自然生態為交趾陶的創作題材,花草、樹木等皆能進入作品中。團體遊客需預約,並可現場自己動手玩陶。

玩樂地圖
銘傑交趾陶產房

地址:雲林縣古坑鄉華山村48-1號
電話:(05)590-1249
營業時間:09:00~17:00

庭園景觀咖啡廳 沈浸優閒時光

日光水色

庭園中白色且高大的風車令人眼睛為之一亮,店家希望帶給顧客一種「幸福」的感覺,因此情侶顧客特別多。店內飲料169元起,餐點220元起。

美食地圖
日光水色

地址:雲林縣古坑鄉華山村華山路19-10號
電話:(05)590-1657
營業時間:平日10:00~22:00
假日10:00~24:00

喜拉朵

綠色植栽滿庭園,圍坐院中喝咖啡別有浪漫情懷,不過最大賣點還是老闆賴松志「表演」的咖啡烘焙技術,消費者亦可親身體驗。店內餐點200元起,飲料160元起。

美食地圖
喜拉朵

地址:雲林縣古坑鄉華山村19-11
電話:(05)590-0399
營業時間:09:00~21:00

華山景觀食宿山中逍遙好去處

小黃山奇偉壯觀,就在山海觀門前。

用餐賞景 心曠神怡

山海觀休閒農園

華山最高點景觀餐廳,店內不少菜肴中加入咖啡,發展出許多創意美食。

山海觀坐擁青龍山、鐵國山、小黃山、大湖口溪河谷,一年四季風光各異,春有山嵐、夏有夕照美景,千丈翠谷間眺望天海一線,山海美景盡收眼底。老闆張景科還會在咖啡廳裡烘焙咖啡豆,讓遊客一睹咖啡製作過程。

美食地圖
山海觀休閒農園

地址:雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
電話:(05)590-0486
營業時間:10:00~24:00

華山美食

提供華山當地農特產風味餐,竹筍、花果、藥草、茶葉和咖啡皆可入菜,咖啡雞、咖啡蒸魚、咖啡過貓更是招牌菜。8菜2湯台幣2,000元起。團體需3天前預約。

美食地圖
華山美食

地址:雲林縣古坑鄉華山村34-8號
電話:(05)590-1870

海宴休閒農莊

華山最高景觀餐廳之一,料理以特產為主。視野遍及雲林和南部縣市平原,一入夜萬家燈火,天氣好時連麥寮六輕、海上輪船都看得見,許多顧客遠道從北部和南部而來,就為了坐在庭園享受美食之餘,欣賞天上繁星與人間燈火互相輝映的美麗景致。

美食地圖
海宴休閒農莊

地址:雲林縣古坑鄉華山桃源路1-8號
電話:(05)590-0218
營業時間:平日10:00~24:00
假日10:00~02:00

山中落腳 愜意自在

大湖底民宿

兩層式小木屋,下層可停車,有專屬房間樓梯,每間房均有兩大床,簡單清爽。窗外便是山光水色,屋前的空地和池塘,可供小孩嬉戲餵魚。房數共7間,假日2人住房2,000元,4人住房2,500元,平日打8折。

住宿地圖
大湖底民宿

地址:雲林縣古坑鄉華山村86號
電話:(05)590-1599

海宴民宿

獨棟小木屋最近才落成,位於開闊的山坡上,視野極佳,4人房平日2,300元,假日2,600元。另有連棟式小木屋平日2,000元,假日2,300元。

住宿地圖
海宴民宿

地址:雲林縣古坑鄉華山桃源路1-8號
電話:(05)590-0218

旅遊諮詢

吳永堃
古坑玩家(前任社區理事長)

出錢出力推動華山社區成為華山咖啡文化園區,輔導鄉民設立餐廳、民宿,對華山在地文化和上百家咖啡餐廳和民宿瞭若指掌。

諮詢電話:(05)590-1870。

交通資訊

國道1號

南下:下雲林系統接台78線往古坑,接台3線至永光再接雲210縣道。

北上:下大林交流道接1 6 2縣道、台3線至梅山,續接149號至華山。

國道3號

南下:古坑系統交流道下接台78線至古坑交流道下,接台3線至永光再接雲210線可抵華山。

北上:下梅山交流道接162縣道、台3線省道至梅山續接149號縣道。
(http://www.dajiyuan.com)

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