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新研究:咖啡或降低患糖尿病風險

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【大紀元7月12日訊】(美國之音記者:史密斯2006年7月12日華盛頓報導)每天早晨,世界各地都會有千百萬人端起一杯咖啡,開始他們新一天的生活。但是這是一種好的生活習慣嗎?多年以來,一些健康專家對過多飲用咖啡所攝入的咖啡因給健康帶來的負面影響一直在提出警告。但是一項新的研究結果顯示,無論其帶有咖啡因與否,咖啡能夠降低II型糖尿病的危害和風險。

無數人表示,不喝上一杯咖啡,他們簡直無法開始早晨的生活。有人說,對咖啡因有癮,喜歡咖啡因的味道。還有人說,如果不喝咖啡,真的會覺得很睏倦,情緒易怒、急躁。

*研究顯示咖啡可降低幾種疾病風險*

不論你是喝黑咖啡還是喝加奶和糖的咖啡,不論是「拿鐵咖啡」還是「卡布奇諾咖啡」,很多研究結果都顯示,咖啡能夠減少帕金森氏病、肝癌和乳腺癌以及膽結石等疾病的風險,而現在又顯示,咖啡對於二型糖尿病也有同樣的功效。

總的來說,二型糖尿病是一種和肥胖以及體內胰島素無法控制血糖相關的糖尿病。科研人員研究了美國愛奧華州2萬8千名婦女飲用咖啡的情況。那些每天至少喝6杯普通咖啡的婦女,疾病發展的可能性要降低22%;那些喝相近數量脫咖啡因咖啡的婦女,病情發展的可能性則要減少33%。

范德比爾特大學醫學院的彼得.馬丁醫生解釋說:「我們發現在咖啡中有些化合物,這些化合物注入老鼠體內,可以增強它的肝臟代謝糖分的能力。這非常類似抗糖尿病的藥物。」

*專家警告過份飲用咖啡*

但是也有一些醫學專家發出了警示忠告。大衛.內森是設在波士頓的哈佛大學附屬麻省總醫院的醫生,他說:「我不認為我會讓患者出院,讓他們開始喝咖啡,希望以此降低他們所患糖尿病的風險。」

健康專家警告說,過量飲用咖啡能夠造成咖啡因成癮,從而構成腦出血這樣更高的風險,對心臟可能也有壞處。他們表示,防止得二型糖尿病的最佳途徑實際上非常簡單,那就是經常鍛練,根據實際合理制定飲食標準,記住時常去看醫生。
(http://www.dajiyuan.com)

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