【大紀元1月18日訊】美國星巴克（Starbucks）周二宣布，全美5,500間星巴克將停止使用含有人造激素rBGH（recombinant Bovine Growth Hormone）的牛奶製品，包括牛奶、半奶油、鮮忌廉和蛋酒等，因爲rBGH 可能增加消費者患癌的機率。
據蘋果日報報導，rBGH 是一種牛隻生長激素，注入乳牛體內可使乳牛分泌更多乳汁，最高可增產20%。美國食品及藥物管理局（FDA）從1993年開始允許在牛隻上使用，所以在美國牧牛場普遍常用。
但這種人造激素一直有令人患癌的爭議。因爲研究發現 rBGH會催生一種被稱為胰島素生長因子（IGF-1）的荷爾蒙，這種荷爾蒙會增加患結腸癌、前列腺癌和乳腺癌等癌的機率。
去年6月，有30個關注團體在全美23個城市發起抗議活動，呼籲星巴克的顧客要求咖啡店使用「更優質牛奶」。
星巴克發言人博爾曼（Brandon Borrman）說，應顧客要求，他們正積極與奶品供應商接洽，使美國5,500間星巴克分店供應的乳製品不含rBGH。他們由本月開始逐步停用rBGH牛奶製品，目前大約有37%的乳製品不含rBGH，確保最後所有的乳製品都不含有rBGH。
歐盟、加拿大和日本等國已經禁用含有rBGH的乳製品，歐盟更禁止進口美國一些未標明不含rBGH的牛奶製品。
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