【大紀元1月27日訊】【大紀元記者蔡茂仁休斯頓報導】 休斯頓台大校友會於2007年1月20日(星期六)下午6 點在鳳凰海鮮餐廳舉行2007年年會，改選2007年度全體幹事。
晚宴之後，劉志忠會長作簡單致詞，感謝僑教中心林渭德主任的幫忙。晚宴其他貴賓包括台北經文處處長廖港民，副處長葛葆萱，並介紹晚宴的主題演講，由校友毛志江醫師講解「21世紀的醫療保健展望」。
來賓致詞時廖處長祝賀大家「豬年快樂」。他說，台大在1928年成立時，只有200個學生，到1974年，增加到一萬三千人，而現在已有三萬個學生。50年來，台大畢業生對台灣的建設貢獻很大，大家都有對台大的共同回憶就是台大校訓﹕敦品勵學、愛國愛民。台灣的故鄉有愉快的夜晚。
毛志江醫師的演講首先質疑一般人的說法﹕認為美國死亡率降低，壽命延長，就代表人們健康有進步。
根據統計，二分之一的美國人在他們有生之年要得心臟病，三分之一要得癌症。所以一個人現在沒有病徵，並不表示他是健康的。因為醫療進步，可以治癒傳染病，延長壽命，但是主流醫學只重視治療，不注重營養，預防也差。醫療也是把人體分工，不同系統分開處理。
如何在這有毒的環境求生﹖外在的因素包括﹕氣候、微生物侵犯、環境污染﹔內在因素包括個人喜好、酒色財氣、遺體因子突變、抗壓能力、病變機制、體能自然退化。引起的症狀是長期發炎、細胞能量降低，營養不良、淋巴系統缺陷，不良基因自由基傷害等等。保健之道包括注重營養，適度的運動及情緒的修養。運動要注重有氧運動，如果運動到肌肉酸痛就是無氧運動，就產生了乳酸、自由基，反而對身體有害。 ◇(http://www.dajiyuan.com)
