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日夜溫差大蔬菜成長緩 冬季菜價異常飆高

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【大紀元1月3日訊】(據中廣新聞李河錫報導)受到日夜溫差大的影響,導致中南部各產地蔬菜成長遲緩,在大宗蔬菜行情一再攀升的帶動下,造成冬季蔬菜行情每公斤已漲破二十五元大關,創下五年來新高紀錄,讓不少辛勤的農民樂開懷。

不少家庭主婦近期上街買菜,一定感受到,原本應該是蔬菜超便宜的季節,不料卻呈現持續飆高的反常現象。的確沒錯,根據市場人士分析,自從農曆節氣過了冬至之後,依然受到暖冬影響,形成日夜溫差更大的景象,有時溫差高達十度以上,導致中南部各產地蔬菜出現成長遲緩的罕見現象,在高麗菜、花椰菜等大宗蔬菜帶動下,造成冬季蔬菜行情一再飆高,以彰化溪湖果菜市場為例,市場新任總經理洪金安表示,每公斤一度漲破二十五元大關,創下歷年來同期新高紀錄,讓不少辛勤的農民是樂開懷。

 不少一早就下田收成的農民則表示,其實往年冬季蔬菜都是因一窩蜂搶種,造成供需失衡,才會導致大崩跌形成菜價如菜土的刻板印象,在生產成本高漲情況下,目前蔬菜行情,只能算是農民有利潤,消費者還能接受的狀態。

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