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菜價飆漲 山藥價格相對平穩

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【大紀元10月17日報導】(中央社記者卞金峰台北縣十七日電)菜價近來大量飆漲,但是補氣又養生的山藥價格相對平穩,與去年價格相當。台北縣農會十七日舉辦山藥評鑑,比賽的種類包括原生種、紅皮屑、白皮屑及刺薯等四種,獲得冠軍的農民指出,最好的原生種一斤一百二十元與去年差不多,相較其他的菜價,便宜很多。

台北縣農會今天舉辦山藥評鑑,總計有三十八位農友參加,評鑑以外觀、肉色、黏液質及質地等為標準,而北縣山藥種植約分佈淡水、石門、汐止、三峽、三芝、瑞芳、新店及平溪,栽種面績約八十公頃,年產量近一百三十四萬公斤,產期在十月至明年二月。

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