【大紀元11月21日報導】（中央社記者顧恆湛台北二十一日電）台灣行政院衛生署食品衛生處公布查獲一批美國冷凍牛肉帶有小碎骨，不符合灣防制狂牛症相關規定。衛生署今天指出，除禁止這批牛肉輸入，也暫停受理這家出貨的美國屠宰加工廠牛肉申請進口台灣。
台灣衛生署表示，這批進口的美國牛肉冷凍由台中港標準檢驗局驗出，出貨業者為美國內布拉斯加州的Cargill屠宰加工廠，衛生署將暫停受理這家美國屠宰加工廠的牛肉申請進口台灣，並將函請美國轉知出口廠商加強肉品分切品管。
這批不合格牛肉共查到五件小碎骨，分別為0.7cm、2cm、1cm、1.5cm、2cm，數量共一萬八千三百四十九公斤。去年四月也曾有一批美國進口牛肉在中正機場海關檢疫時，被查獲有混雜牛骨。
目前台灣衛生署的美國牛肉輸台規定，銷台的美國牛肉應為三十個月齡以下、去除骨髓、腦髓、三叉神經節、背根神經節等「特殊危險物質」的去骨肉塊；輸入的美國牛肉應來自美國農業部檢查核准、且向台灣衛生署核備的屠宰場與分切包裝場，輸入時須附有美國農業部的衛生證明文件。
