【小寶貝飲食】健康寶寶—雞肉青江菜

副食品第1階段7-8個月

積木文化編輯部企畫製作

人氣 9

材 料
雞肉‥‥25公克
青江菜‥‥20公克
鳳梨‥‥20公克

Step1
雞肉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分後切碎。

Step2
青江菜洗淨,放入滾水中汆燙,撈出瀝乾水分後切碎。

Step3
鳳梨洗淨、切碎,與其他材料一起放入鍋中,以小火煮至湯汁略收乾即成。

memo
大部分的寶寶不喜歡葉菜類食材特有的澀味,尤其在切碎之後味道會更加明顯,所以要先汆燙一下以去除澀味。

轉載自《健康寶寶副食品全書》積木文化出版@

(http://www.dajiyuan.com)

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