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【大紀元7月19日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣十九日電 ) 屏東縣農會近幾年積極的與民間合作，開發各種農特產加工品，為自己和農民找財路。包括紅豆湯、洋蔥餅、諾麗果產品和冰棒等，都為農會超市添了不少自家的產品，也為屏東的農特產品添加了一條銷路。
屏東縣農會是全屏東縣各農會最早做農特產加工的農會，十年前，縣農會開發了紅豆湯和蜜紅豆，在萬丹鄉的紅豆遭到大陸紅豆的打擊時，即時為農民找到了另一個出口。
之後，農會信用部遭併購問題，讓各農會紛紛為自己開發財路，縣農會在二、三年前開始與縣內各農會聯合，接殯葬業務，二年前，在縣立運動公園成立冰棒部，自製屏東農特產的冰棒，如芒果冰棒、鳳梨、芋頭和紅豆等冰棒，與台糖的冰品有拼。
縣農會表示，高雄區農業改良場已將蜜黑豆的製成技術釋出給農會，農會將利用冰棒部的設備，自製蜜黑豆以及蜜紅豆。
半年前，恆春老街上的永馨餅店找上縣農會，將二年前開發出來的洋蔥餅與縣農會合作，利用縣農會的超市通路，打開洋蔥餅的銷售市場，永馨餅店的洋蔥餅被視為恆春洋蔥餅的代表作，由於恆春半島是洋蔥的產地，全國百分之七十的洋蔥都產在此，縣農會義無反顧的為洋蔥餅打開通路。
恆春半島的滿州鄉有部分農民種植諾麗果，目前全鄉約有十四甲的諾麗果園，縣農會半年前與生技公司合作，收購滿州鄉的諾麗果，開發諾麗果相關產品，包括諾麗果汁、諾麗酵素和諾麗雞精等，並且以禮盒包裝，希望打開養生市場，目前已經上市。
除此以外，縣農會也為東港地區的漁產品代銷魷魚絲丁香魚酥等休閒食品，還有蔬果汁和蜂蜜綠茶，為屏東縣的水果和蜂蜜盡一點心力。
