有首名叫《立秋》的歌曲，通篇沒有提到「立秋」二字，卻分明讓人感覺到了夏的漸遠、秋的涼意。
「立秋」本該就這樣，雖有似無，到了，有時候就那麼過了，除了貼個秋膘兒、吃頓餃子，好像沒什麼好做的了。其實你還可以去看場名叫《立秋》的話劇，去淘些秋季的新裝，去抓住夏的尾巴享受炎熱；當然你也可以認真地去研究一些應對「秋老虎」的清補美味。
酸湯——收斂肺氣
《素問·髒氣法時論》說：「肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。」可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，這個時候用些酸湯開胃，是再好不過了。
正是「蜜桃」成熟時
夏天的最後一點甜美跟著油桃、久寶桃的上市走進我們的生活。是的，這潮濕且黏膩就要被秋天的爽快利落所代替，留下的卻是蜜桃一樣的多汁且甜蜜。
明星開餐廳，似乎已經是個不太吸引人的噱頭，但美女開店還是多少會讓人抱點兒幻想，因為美女總是相互吸引彼此扎堆兒的。所以高圓圓開的蜜桃餐廳雖然是在尚都國際這座新樓盤裡，在開業伊始就美女盈門，出出進進的全是各色大小美女，配合著店裡酸湯魚的味道，溫吞吞的感覺讓人意亂情迷。
蜜桃裡主要經營貴州菜，那種酸酸的味道是女孩子喜歡的。菜品的創意很多，酸菜湯圓是道很有意思的菜，炸到金黃的湯圓，鹹鮮適口，咬開脆脆的外皮，裡面有濃郁的黑芝麻溏心餡料迫不及待地流出來，滿口溢香，搭配著酸菜味道，很有少數民族風情。酸湯魚是那裡的主打，清爽的口感，濃濃的湯汁，魚倒是次要的了，浸在湯裡的豆腐配菜倒成了主角。
在秋老虎來臨時，讓「蜜桃」中充滿維生素C的酸湯汁滋潤你心，為迎接清爽的秋天做做準備。
(來源：精品網)
