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大廚師返鄉 接手家族小吃店

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【大紀元9月4日訊】(據民視新聞報導)現在很多年輕人都是迫不及待想到繁華的大都市生活打拼,不過,今天我們卻要為您介紹一個特別的年輕人。他毅然放棄台北市知名餐廳高薪的廚師工作,選擇返回貓空山上接手家族小吃店,只為了要撥出時間,能跟家人好好相處。

每天張安義最愉快的時光,就是這一刻,對面是阿嬤、左邊是媽媽,兒子踮著腳在桌邊張望,右手邊則是他最愛的老婆,大夥一起揉麵作饅頭,分工合作。現在的身分,他是貓空山上一家小吃店頭家,但曾經,他可是台北市某家知名海鮮餐廳的大廚師,薪水很不錯,但就是工作實在太忙,沒時間好好陪家人。

年輕人選擇從繁華的都市,重新回到寧靜的小山村過生活,我們很好奇,張安義有沒有後悔過?也許就真如他所說的,有時候「簡單」真的也是一種難得的幸福!(http://www.dajiyuan.com)

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