【大紀元9月4日訊】(據民視新聞報導)現在很多年輕人都是迫不及待想到繁華的大都市生活打拼，不過，今天我們卻要為您介紹一個特別的年輕人。他毅然放棄台北市知名餐廳高薪的廚師工作，選擇返回貓空山上接手家族的小吃店，只為了要撥出時間，能跟家人好好相處。
每天張安義最愉快的時光，就是這一刻，對面是阿嬤、左邊是媽媽，兒子踮著腳在桌邊張望，右手邊則是他最愛的老婆，大夥一起揉麵作饅頭，分工合作。現在的身分，他是貓空山上一家小吃店頭家，但曾經，他可是台北市某家知名海鮮餐廳的大廚師，薪水很不錯，但就是工作實在太忙，沒時間好好陪家人。
年輕人選擇從繁華的都市，重新回到寧靜的小山村過生活，我們很好奇，張安義有沒有後悔過?也許就真如他所說的，有時候「簡單」真的也是一種難得的幸福!(http://www.dajiyuan.com)
