世衛:飼料三聚氰胺污染尚難掌握

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【大紀元11月22日訊】(大紀元綜合報導)中國毒奶製品事件引發全球關切,世界衛生組織(WHO)日內瓦當地時間20日表示,中國奶粉遭三聚氰胺污染事件「似乎」已獲控制,但動物飼料含三聚氰胺導致污染蛋等下游產品的問題,則尚難掌握。由於台灣深受中國毒奶之害,下月初世衛的三聚氰胺專家會議特別邀請台灣食品衛生專家出席;高層衛生官員表示,這個發展可視為台灣爭取參與全球衛生機制的成效。

據中央社報導,世衛食品安全部門表是,9月中國爆發的奶粉汙染,「依據從中國和其他國家得到的資料,可以說情況似乎已受控制。」他特別強調只是「似乎」。

至於動物飼料的三聚氰胺污染,例如10月間起陸續傳出中國雞蛋含三聚氰胺,相信來源就是雞飼料。史倫特說:「這部分較為複雜,我們還需要從中國和各國得到更大量的資料,才知道問題有多大」。

史倫特指出,由食物造成的疾病在全球危害甚大,而且至少在某些國家正在加劇,問題是缺乏足夠數據,「我們不知道基線在哪裡,我們不知道增加的程度如何,我們不知道情況發展會是如何」。20日的會議就是關於資料蒐集。

我專家獲邀

在三聚氰胺深入汙染食物鏈情況尚未明朗之際,台灣大學醫學院毒理學研究所教授康照洲20日表示已接獲WHO通知,確認將參加定12月1日至4日在日內瓦舉行的三聚氰胺專家會議。

中國毒奶事件發生後WHO雖提供各國三聚氰胺的初步資訊,但仍認為有迫切需要提供各國對此化學物的最新評估,加深對三聚氰胺的認識。康照洲說,會議討論重點之一將包括食物製造過程中可能釋出的三聚氰胺含量,他將在會中提出台灣處理毒奶粉事件相關數據。衛生署表示,會盡力協助康照洲將台灣經驗與國際交流。◇
(http://www.dajiyuan.com)

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