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【大紀元11月24日報導】（中央社記者陳俊諺台北24日電）台北清真大寺董事長馬超彥今天表示，台灣在發展清真食品產業具國際競爭力，但有待政府整合資源及提出長程政策規畫；建議政府向泰國借鏡，並與穆斯林國家合作。
剛從曼谷「全球清真食品會議」返國的馬超彥接受中央社專訪表示，台灣食品加工技術、農業栽培改良以及保健食品研發的全球優勢，都是發展清真食品產業的利基，不過，目前政府「過於被動」，仍停留在引進清真食品觀念階段，使台灣的優勢無法發揮。
馬超彥表示，馬來西亞、新加坡及泰國近年紛紛著眼清真產業的龐大商機而投入資源。
目前全世界約有16億穆斯林，占世界人口的1/4；在台灣則有5萬名左右的本地信徒，和約10萬名信仰伊斯蘭教的印尼勞工。
去年清真食品的全球產值達6000億美金，預估2010年可達1兆美金。
馬超彥舉泰國為例，泰國也不是穆斯林國家，但政府積極成立跨部門組織，統合農業、財政、研究、貿易及觀光等單位，研擬及推動清真政策，並成立中央實驗中心，進行清真食物認證等工作。
馬超彥指出，泰國策略目標清楚，定位為「亞洲地區清真產業中心」等作法值得台灣學習。
他也呼籲，政府應更重視穆斯林新興市場的開發效益。多數穆斯林國家都屬於開發中的經濟體質，較著重中小型企業發展，與台灣經濟主體類似，因此台灣會是穆斯林國家很好的合作夥伴。台灣除了可輸出食品加工設備，透過技術移轉也可促進台灣的經濟發展。
清真食品是指從選種、栽種畜養、到宰殺及加工的全部生產流程，都符合伊斯蘭教義的食品。
