【大紀元11月30日訊】(大紀元紐約訊)法拉盛位於北方大道的校村炸雞可是韓國家喻戶曉的炸雞名品，這回感恩節酬賓優惠就剩最後一天了：家庭聚會或四人以上同行則享有10%折扣；若邀祖父母一起用餐，則可享20%折扣。此外，原價$7.99的雞飯特餐，如金黃咖哩雞飯、醬爆雞肉飯、雞丁炒飯，上午11點至下午4點僅售$5.99。
1991年於韓國創立的校村炸雞Kyochon開創了香酥炸雞的新典範，較當時流行的西式炸雞袖珍精巧，精心調製的醬料，刷在雞腿、雞翅、雞胳膊，沾上薄粉分兩次油炸，高溫逼油，一點都不油膩。這樣的香酥炸雞風靡韓國近20年，歷久不衰，如今這股韓流風也吹到了美國。
校村炸雞的創始人權源綱並不藏私，他獨創的炸雞口味風靡韓國人的味蕾後，人們紛紛上門尋求加盟，他也很願意和別人分享炸雞秘方。也有多家商家仿效校村炸雞的風味，校村發明的韓式炸雞也幾乎成了韓國的「國民食品」。
現任總裁的權源綱說，如今校村已擁有了1,056家加盟店，一天來訪的顧客達4.8萬人，成為了韓國名符其實的「國民品牌」。現在，校村炸雞要向全世界人推出韓國特色的美味。
為尋求更大的發展空間，校村企業轉向進軍國際，並一直不斷研究新口味，如照燒雞排、米香酥雞柳，另外還有配著小菜的雞排飯、金黃咖哩雞飯、特色海鮮雞飯，各具風味。
特別是米香酥雞柳(Crispy Rice Chicken Strip)，是將無骨雞胸脯肉用特製的米粒粉包裹製作的炸雞，配有蜂蜜芥茉Honey Mustard沾醬，吃起來比一般的炸雞柳更酥脆、更香、更多的蛋白質，而且低脂無負擔。
現點現炸的校村炸雞店，處理所有油炸食品的技術硬是了得，炸雞不但咬起來不出油脂，剛送上桌的炸雞表面也很乾爽。每份校村炸雞還有送上開胃解膩的醃漬白蘿蔔和沙拉，特製的醃蘿蔔酸酸甜甜的，吃起來很爽口，沙拉則是高麗菜拌上稀薄的美乃滋醬。
校村炸雞使用頂級芥花籽油的可保護血管內膜，調料經過了美國FDA食品安全檢查，烹飪設備保證衛生安全。除了採用美國新鮮雞隻外，校村炸雞其他材料一概從韓國總部原裝進口，以保障公司的口味品質。
Kyochon炸雞產品多樣，價格適中，可選擇辣味和原味：
整隻雞份量的炸雞塊：$17.99
炸雞翅：4支 $4.99 ~ 100支 $79.99
炸雞腿：2支 $4.99 ~ 50支 $76.99
照燒雞排：一份 $10.99
米香酥雞柳：4支 $5.99 ~ 20支 $17.99
韓式醬爆雞肉：一份 $9.99
烤雞翅：中份 $9.99 ~ 大份 $17.99
雞排飯：一份 $8.99
特色海鮮雞飯：一份 $8.99
法拉盛分店店內色彩鮮亮的裝潢，兩個大型液晶電視屏幕，舒適愉悅的現代化用餐環境，加上熱誠快速的服務品質和無法抗拒的美味，相信會讓您有個輕鬆愉悅的用餐體驗。
校村炸雞(Kyochon)法拉盛店面：北方大道157街口，電話：(718) 939-9292。(http://www.dajiyuan.com)
