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──單車環遊世界飲食奇遇記──

芬蘭 森林中的藍莓

石田裕輔

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不知道是不是身體在抗拒。一吃到速食麵,舌尖就又痛又麻,好像有細微的電流竄過。

來到芬蘭後,我每天都在森林裡露營。沒有比這兒更理想的睡床了,非但地形起伏不大,樹木也經過適度砍伐,到哪都能紮營。地表還鋪著厚厚一層乾燥苔蘚和杉木落葉,成為軟綿綿的地毯。

這樣的森林在道路兩側延伸,從北到南共一千五百公里。拜此所賜,我也不用擔心住宿問題了。傍晚一到,只要離開道路,騎進森林,就是最高級的旅館!所有房間都是挑高通風的天井,空調設備超群,廁所更是寬敞,早上還有小鳥啁啾叫你起床呢!

加上此時夏季即將結束,森林裡到處都是藍莓,再怎麼小心紮營,隔天翻過墊子一看,底下幾乎都會沾上藍莓壓扁的黑斑。

自從睡在森林裡,我感覺身體似乎也逐漸淨化。會出現速食麵拒絕反應,大概也是因為這個吧。隔了一個月喝到咖啡時,身體變化也很明顯,精神抖擻得詭異。平時騎個四十公里就會因為「沒油」而得停下來吃麵包休息,但那天騎了六十公里還是精力充沛,只靠一杯咖啡的咖啡因就覺醒了,真讓人害怕。

連續在森林裡住了十二天,我來到首都赫爾辛基外一百公里處。這天是最後一次在林中露營了吧?我騎著車,眼睛骨碌碌亂轉,既然這樣,得找個就寢的「最佳地點」!

就往這兒吧,我抓了個方向往森林裡走,眼前的景致讓我深深吸了一口氣。

光線穿過樹梢,有如淋浴的水柱,在覆蓋青苔的地面照出光點,猶如發出綠光的絨毯。零零星星的菌菇冒出頭來,不管裁下哪個畫面,都宛如童話世界。我把自行車靠在樹上,像個夢遊病患在樹林裡徘徊。

隔天早上,我從帳棚裡鑽出來,光線變得更加透明,整個世界都閃耀著翠玉般的光彩。

「再住一晚吧……」

什麼也不做,在森林中靜靜度過也不錯啊。想到一生中這樣的日子應該相當難得,我便下定了決心。

整天躺在翠綠的地毯上看書,肚子餓了就伸手摘藍莓吃,鮮冽的酸甜味在口中散開,帶著淡淡的香氣。

讀書讀累了,就凝望射向地面的光線。有道光芒正巧像盞聚光燈投射在細小的杉樹嫩芽上,好似擁有生命般在上頭描畫,映出鮮明的綠意。地球原來真的在轉動啊。

我隨意躺著,注視光影移動,百看不厭。身體的韻律似乎也逐漸和那靜靜的腳步同調了。

--摘自繆思出版《用洗臉盆吃羊肉飯》@

高精度圖片
作者石田裕輔

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2008-03-17 9:00 AM
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