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有機栽培
【大紀元3月4日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影桃園報導) 3月4日桃園龜山鄉大坑國小幫三年學生安排一場親身實作的經驗課程-參訪有機蔬菜農場。環保健康與永續發展是目前人類的重大議題，大坑國小規劃有別於紙上談兵的實作課程，讓親師生都能體驗新興的農業技術，學習如何兼顧環保與經濟的知識，並且能身體力行為環保盡一份心力。
大坑國小早上邀請農委會農業改良場作物環境課羅秋雄、台朔環保科技股份有限公司徐華駿及草蜻蛉自然農業有限公司林壽益等專家，為小朋友講解關於有機農業及土壤改良的相關知識，包括有機與健康、化學農業與有機農業超級比一比、土壤醫生、以蟲制蟲-生物防治法等課程主題；下午則安排學生到該校家長吳添福位於龜山鄉大坑村8鄰60-3號的恩主園有機蔬菜農場參觀及實際操作，整個課程涵蓋了知識與體驗。
生物防治法是種植有機蔬菜用來防治蟲害的方法之一，就是以各種天敵如寄生性昆蟲、捕食性昆蟲及其他各種天敵防治蟲害，也就是「以蟲制蟲」，常利用的寄生性昆蟲有寄生蜂、寄生蠅、捕食性昆蟲如椿象、草蛉、瓢蟲等。
栽培間作物則是種植有機蔬菜用來防治雜草的方法之一，就是行植作物時，於行間栽培生長快速的綠肥作物或匍伏性作物，以抑制雜草之發生，也就是「以草制草」。
由於化學肥料濫用、農藥殘留問題嚴重，加上健康飲食蔚為風潮，標榜有機栽培的蔬菜愈來愈受歡迎。
大坑國小校長鄭友泰表示：將來考慮引進資源，設置有機栽培教材園，將有機栽培的資源回收、土壤改良，無毒蔬菜、健康促進、永續經營等概念及關愛生命、熱愛鄉土、腳踏實地等精神，有系統的傳達給大坑國小的學童，並且期望有機栽培能發展成為大坑國小的另一個特色課程。(http://www.dajiyuan.com)
