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米、蛋、肉漲 今年粽子變貴了

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【大紀元4月29日訊】(據民視新聞報導)距離端午節還有一個多月,不過因為市場需求量逐漸增加,糯米價格這一個來,已經大幅飆漲了3成,而且包粽的內餡像是豬肉鴨蛋等,都比去年貴了至少3~4成,肉粽業者叫苦連天,因為成本平均算下來,一顆粽子就要比去年貴5元。

燒肉粽、燒肉粽!熱騰騰又香噴噴的肉粽,端午節還沒到,已經賣翻天,加點花生粉,咬一口超夠味!

不過從3月開始,肉粽成本已經悄悄狂飆,漲最兇的,就是粽子少不了的糯米,去年同期,每台斤22元左右,今年3月底漲到28元,現在1斤要30元了,一年內貴了至少3成。

不只糯米漲,還有裡頭包的豬肉和鴨蛋蛋黃,也比去年貴3~4成,算一算,每顆肉粽就已經要比去年貴5元,而且越接近端午,蝦米、香菇等內餡,價格也會再變貴。

這可苦了肉粽業者,不過因為去年底才剛漲過價,只好暫時先吸收成本,就怕嚇跑了客人。(http://www.dajiyuan.com)

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