捐血人現身說法 素食者只要均衡營養仍可捐血助人

【大紀元4月30日訊】(據中廣新聞劉怡伶報導)捐血資歷達30年的台南市民鄭敬瀚，是全國「全血」捐血次數紀錄保持者，雖然長年吃素，但力行「一天五蔬果」原則，營養均衡身體健康，從未因為血紅素不足而中斷捐血，他表示，捐血讓他身體更健康，自己也隨時保持在最佳狀態中，絕對是一件利人又利己的好事。

民國37年次，現齡60歲的鄭敬瀚先生，捐血年資30年，捐全血次數已達240次，是全台捐全血最高次數的捐血者，對於捐血的持續支持與熱忱，令人相當佩服。

因為想『為社會貢獻自己的力量』，他選擇了捐血救人這條路，只要捐血時間一到就會自動前往報到，也因為這樣他更珍惜捐全血的機會，總是讓自己保持最佳狀態。

鄭敬瀚說捐血彷彿成了他的興趣，但其實他另一項興趣是「猜謎」，本身也加入台南市猜謎協會，他表示，從來不會忘記捐血時間，而且日期都記得住，就是因為常動腦猜謎。

由於信奉一貫道，是一位很虔誠的信徒，所以長年茹素，但儘管如此，可從沒因為血紅素不足而不能捐血，他表示一天攝取五色蔬果，吃得均衡身體就健康。

受到他的感召，家族成員也都是捐血人，他鼓勵更多人一起投入捐血運動，對自己對別人都有幫助。