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郝龍斌:拚環保 士林夜市設大型洗碗機

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【大紀元6月2日報導】(中央社記者林紳旭台北二日電)台北市長郝龍斌今天在市政總質詢時表示,為了環保,加上士林夜市是很多觀光客、陸客、本國民眾都愛去的景點,將指示相關單位設置大型洗碗機,不僅減少免洗碗筷浪費和污染,未來餐盤和餐碗也將統一規格,使用後回收洗滌再利用。

市議員潘懷宗今天在市政總質詢時指出,士林公有市場興建至今約一百年,即將重新整建完成,但目前規劃並無設置大型洗碗機,恐會引發污水排放或環保負擔問題。

潘懷宗表示,士林公有市場是北市除了西門市場以外,歷史第二悠久的市場,預定一樓是生食區,地下一樓是熟食區,可是沒有規劃大型洗碗機,這會導致熟食攤商要自行洗碗或使用紙類、保麗龍餐具,兩者均會引發污水排放,有礙觀瞻,以及環保負擔等問題。

郝龍斌表示,響應環保,各市場本該多用可重覆使用餐具,而且國外觀光客、陸客、本國觀光客都很喜歡到士林夜市,長遠來說,他會責成相關單位在士林公有市場加設一套中央洗碗設備,甚至可考量讓市府統一出可重覆使用餐具,各攤商配合使用與清洗等方向思考。

環保局副局長郭勇表示,市長郝龍斌提出的概念很好,不過仍需攤商全力配合,才能付諸實施,以前萬華商場也曾有這樣的提案,不過攤商各行其道,至今仍無法整合,但就環保局的了解,士林夜市攤商多有共識,相信大型洗碗機的概念能夠在士林夜市推行成功。

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