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美國移民第二代富豪如何宴客

梅溪子

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美國獨立節假日週末我們到紐約東北方之康涅地卡特州海邊參加了一場野餐宴會(picnic)﹐其豪華程度令人大開眼界﹐其間又得與國際財經界人士交談﹐因此筆者特加以圖文描述﹐介紹給大紀元讀者們與聞一二。


圖2

主人為中南美裔二世﹐年將近四十﹐在紐約財經事業有成﹐現今又置產於康州濱海豪宅﹐由曼哈頓來此約一小時車程。他為人四海、慷慨好客﹐這回宴請了60幾位賓客來家裡國慶餐敘﹐入晚在自家庭院遠觀市政府的放煙火表演。

一到屋址﹐首先看到Valet Parking 「代客停車」的牌子﹐感謝主人替開車來的賓客著想、怕地不熟不知何以處理。被接待帶入後面寬敞的庭院﹐潔白的晚餐桌椅已排放在青綠草坪上了(圖1)﹐美國星條旗飛揚﹐放眼眼前海景廣闊、涼風除來(圖2)。屋子室外涼亭擺有小點心(圖3)﹐又有生冷海鮮開胃攤﹐專人伺候看要點些蝦、蠔、或蛤貝(圖4)。草坪中央有飲料攤(圖5)﹐要喝什麼自己調配﹐其邊端靠近廚房、所以點菜攤就設在那兒(圖6)。


圖3

圖4

圖5


圖7

人手一盤﹐主菜是龍蝦﹐配菜有玉米、青菜沙拉、馬鈴薯(圖7)﹐每隻龍蝦約有1.5 到 2 磅、大小剛好﹐味道鮮美。客人隨意就座﹐吃飯時就在桌面交談。一些財經界年青人目前因公司倒閉或裁員﹐有一部份人正在待業中(between jobs)﹐他們也認定次房貸的問題源自人們的「貪婪」(Greed)。雖然短期間失業了﹐不過已做了10年或15年事﹐一般大家多少有積蓄﹐有的人在等適當時機去買便宜的房地產﹔一位年輕太太是意大利裔的吧埋怨她先生沒早聽她的話、沒去買鑽石保值﹐講到這我們說東方人倒是習慣買金子保值的﹐比較方便的投資就是不太貴時去買美林證券的金單或銀單。笑談﹕總之﹐「富貴在天」﹐不然早知就發了。


圖6

還有甜點及水果﹐飯後酒餘﹐賓客分散三五成群、各自聊天﹐主人夫婦穿梭其間。年紀大點的賓客就坐下聽音樂﹐有帶小朋友來的大人繼續跟在橡皮充氣屋邊﹐看顧著小孩子玩(圖8)。

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圖8

等到天黑後﹐主人放了些炮竹﹐緊接著遠看市政府放煙花(圖9)、前後觀賞了約30分鐘。今宵真是「賓主盡歡」了﹗@*

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圖9

(http://www.dajiyuan.com)

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2008-07-21 7:06 AM
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