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創陸客旅遊路線 鹿谷推品茗日茶道文化

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【大紀元7月3日報導】(中央社記者林恆立南投縣三日電)南投縣鹿谷的凍頂茶聞名遐邇,茶區推行的生活茶藝也深受肯定,不過「茶道文化」卻尚未形成,國立鳳凰谷鳥園正著手推展南投地區的茶道文化,並擬結合地方文化推行「品茗日」,進而將名間、竹山、鹿谷開創為大陸觀光客品茗路線。

自台東社教館館長調任鳳凰谷鳥園園長甫半年的吳坤良,足跡已踏遍鹿谷鄉每一個角落,他到處拜訪地方耆老與文人雅土,喝過不少的名茶,也與茶區不少茶藝師結下的「茶緣」。

吳坤良表示,這些茶藝師的茶席擺設已達真善美的境界,讓人耳目一新,唯美中不足的是,生活茶藝師還無法帶領民眾進入「茶道」文化的新境界,藉由品茗引領民眾進入學習茶道美學。

他認為茶藝師必須要具備各方面的文化素養,諸如善於解說、能言善道、人文哲理、為人處世之道等,能以身教、學教、境教,辦一場「以茶會友」的活動。

為此,在他的主導之下,結合了南投區茶藝協會,包括鹿谷生活茶會、竹山茶道協會、名間松嶺茶藝協會、中華茶聯等團體,推荐四十個茶藝師開辦「茶道十講」活動,希望能逐漸共創南投地區茶道文化的新願景。

這些參與茶道研習的茶藝師,今天特別在鹿谷麒麟潭畔舉辦茶會活動,由鹿谷生活茶會兩位女性茶藝師開辦名為「挑逗」的茶席,茶品採凍頂烏龍茶,茶食則用竹山蕃薯,她們認為茶可以是歡娛氣氛的催化劑,也可以挑逗味蕾,席間在鋼琴師尚馬龍凌空俯瞰海洋的音樂中,營造夏日午後共賞湖光山色的輕鬆悠閒氛圍。

吳坤良表示,鹿谷是台灣烏龍茶的集散中心,麒麟潭四週環境是烏龍茶的正字標記,四十位茶道學員分別來自名間、竹山、鹿谷,將逐串聯三個茶區開創為大陸觀光客品茗路線,同時也規劃與地方文化相結合,在每個月的某個星期日定為「品茗日」,全鹿谷鄉親邀請全國民眾免費到鹿谷鄉來品茗,只要形成風氣,人潮一定可以進來,新的茶道文化也就自然形成。

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