【大紀元7月4日訊】(大紀元紐約訊) 台灣知名的生機飲食推廣者歐陽英7月1日結束了在紐約的講座課程。一連四天的講座，歐陽英為紐約華人解說生機飲食的迷思，受到與會者的歡迎。
歐陽英說，生機飲食它不是只提倡吃有機蔬菜、苜蓿芽、精力湯、生菜沙拉、五穀雜糧等，它是一種療傷止痛的精緻生活，引導人們省思當身體亮起紅燈時，是否意味著以前的生活習慣、飲食內容或情緒壓力都必須要趕快調整了。
歐陽英說，每人均要對自己的身體瞭如指掌，身體忠誠地伴隨我們數十年一定要善待它，不要動輒開刀，使用暴力，先要充份瞭解它。例如，是不是三餐不定時?平常有沒有給它均衡營養?是否喝水太少，體內囤積太多的廢物，讓胃腸脹氣，今天積勞成疾。吃東西有沒有太快?少了細嚼慢咽，會讓食物營養的吸收大打折扣。在外工作打拚，常吃油炸油煎食物，或太鹹過辣、清洗不乾淨的菜餚會讓身體飽受摧殘。有沒有愛吃零食?蜜餞、飲料、零嘴、泡麵等含有許多防腐劑與不良的添加物，吃這些加工食品等於是慢性中毒。抽煙喝酒，過量的濃茶咖啡，是否也讓身體的內臟長期遭殃﹖
此外，自己的過敏食物是什麼?明知某種食物是自己的過敏源，就不要輕易嚐試。在何時排便比較沒有時間壓力?必須作好生活起居規劃，千萬不要在匆忙上班前緊急如廁，最好能在下班後或清晨早起，讓自己輕鬆自在地盡除大腸內的廢物，身體乾淨才會神清氣爽!
歐陽英強調，當身體出現酸、痛、癢、腫時，要努力尋求一種比較自然的食療方法，先自力救濟，除非病症明顯，不要動輒吃藥打針，有病一定要找醫生治療是正確的， 但有些小病痛其實是身體對您的呼喚，只要稍加愛撫，就能解決。當然，沒有對策時，一定要快找醫生治療。千萬不要誤以為生機飲食只是吃生菜吧!?
歐陽英具有27年的食療輔導經驗，在台灣地區出書19本，經由他輔導的病患，成功的增強了自癒力，尋回健康。
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